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23059 avis

Couteau à pain SABATIER Cuisine d'aujourd'hui 21cm

Le couteau à pain Cuisine d'aujourd'hui pour de belles tranches 

Lame acier inox X45CrMo14 21cm : dentée et puissante

Manche en POM coloris noir 2 rivets en laiton

Design sobre convenant à tout type de cuisine

Entretien du couteau facile et rapide

Fabrication française

21,90€

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Couteauxduchef
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Déjà 23059 avis et une note de 4.7 / 5
Garantie 10 Ans
Fabriqué en France
Couteau à pain SABATIER Cuisine d'aujourd'hui 21cm
Couteau à pain SABATIER Cuisine d'aujourd'hui 21cm
Matière Acier inox
Manche Polymère
Fabrication France
Couleur Noir
Garantie 10 Ans
Acier X50CrMo14
Dureté HRC 56
Taille lame 21cm
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Label 100% fabriqué en France
Voir toute la fiche technique

L'entreprise SABATIER conçoit depuis de nombreuses années des couteaux et ustensiles dans le bassin thiernois. Les couteaux Sabatier vous garantissent une qualité adaptée à votre passion pour la cuisine ou votre travail

La coutellerie utilise différents procédés de conception selon le type de couteau. Les aciers utilisés sont forts de propriétés assurant à la fois la dureté des lames et l'inoxydabilité.Le processus dépendra du type de lame, si elle est forgée ou pas, mais toutes les lames sont chauffées à 1100°c puis aussitot refroidies. On les chauffe ensuite à basse température pour éviter qu'elles ne cassent à cause de la brutalité du changement thermique.

Toutes ces caractéristiques sont à découvrir dans la gamme Cuisine d'aujourd'hui de Sabatier.

La lame de ce couteau à pain de 21cm est dentée et conçue en acier inoxydable. Cet acier protège la lame de la corrosion afin que vous ne soyez pas dérangé par de potentielles traces de rouille.

 

 

La lame traverse le manche jusqu'à sa moitié, c'est ce qu'on appelle la demi-soie. La solidité est accentuée par les deux rivets qui traversent le manche.

Le pain peut être doté d'une croute molle ou dure, vos tranches seront nettes grâce à la lame de ce couteau à pain.

La matière utilisée pour la conception du manche est du polymère : ses propriétés en font une matière très résistante et beaucoup utilisée dans le milieu culinaire.

Le design de cette gamme est assez sobre, parfait pour tous les types de cuisine, le noir se fond dans tous les décors !

Retrouvez tous nos autres couteaux Sabatier sur notre site Couteauxduchef.com

Parfait !
Rempli bien son rôle coupe très bien le pain couteau de qualité
Ce couteau fait le job
À vous les belles tranches de pain !
tres bon couteau
Couteau à pain
Coupe très bien. Un peu trop flexible pour les aliments durs donc la coupe n'est pas forcement droite
Efficace
Ce couteau à pain correspond parfaitement à mon besoin !
  

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