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21279 avis

Couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet 20cm

Découpez comme un véritable chef avec ce couteau !

Lame couperet en acier inoxydable X50CrMoV15 finition polie

Façonné à l'aide de la dernière technologie d'affûtage laser

Conception pleine soie pour plus de solidité et d'équilibre

Manche en polypropylène noir + 3 rivets de fixation

Acier durci par trempe - Dureté Rockwell : 56HRC

Fabriqué à Solingen, en Allemagne

89,00 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet 20cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Polypropylène
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Poids 360g
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 20cm
Taille manche 12,1cm
Longueur totale 32,1cm
Hauteur lame 7,7cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau de chefComment utiliser un couteau de chef ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Le couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet 20cm prend la forme d'un couperet, mais la finesse de sa lame le destine à un tout autre usage. Ce couteau est issu de la gamme Gourmet de la marque allemande Wüsthof. L'enseigne est réputée pour la qualité de ses produits et sa longue tradition dans la fabrication de couteaux de cuisine.

Un acier de qualité

Ce couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable X50CrMoV15 résistant à la corrosion. Le couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet offre une grande précision et une grande puissance lorsqu'il est dans votre main. Avec ce couteau, vous pouvez hacher un chou ou couper de fines tranches de tomates en quelques secondes. De plus, sa large lame vous permet de ramasser facilement les ingrédients préparés et de les transférer directement dans la casserole. Bien que sa lame fine garantisse un tranchant exceptionnel, il n'est pas recommandé de l'utiliser pour couper des os ou des fruits durs comme les noix de coco. Dans tel cas, il est préférable de se servir d'un couperet ou d'un couteau de boucher européen. La finition satinée de la lame lui donne un aspect élégant et professionnel.

Un manche qui rime avec confort

La poignée est également un point fort de ce produit. Fabriquée en polypropylène de haute qualité, elle est conçue pour offrir une prise en main confortable et sûre, même lorsqu'elle est mouillée. Sa forme est adaptée à la main afin d'offrir un confort optimal pendant les longues séances de découpe. La finition noire mate du manche ajoute également une touche esthétique à l'ensemble.

Le couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet 20cm est facile à entretenir. La lame est résistante aux taches et peut être nettoyée à la main ou au lave-vaisselle. Cependant, pour garantir une longue durée de vie à votre couteau, il est recommandé de le laver à la main après utilisation et de le sécher immédiatement.

En somme, le couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet 20cm 1129500220 est un outil de cuisine conçu pour offrir une performance de coupe exceptionnelle. Sa lame en acier inoxydable, sa poignée ergonomique et son entretien facile en font un choix idéal pour les cuisiniers professionnels et amateurs qui sont à la recherche d'un couteau de chef fiable et performant.

Retrouvez aussi nos blocs Wüsthof !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 2 avis client(s)
10 / 10
publié le
la qualité allemande dans toute sa splendeur :)
Lame efficace, bonne prise en main du couteau, acier de qualité. Un vrai bijou.
10 / 10
publié le
couteau
nickel c est mon 10 eme pas déçu

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