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Couteau santoku Victorinox Fibrox lame alvéolée 17cm noir

Un couteau efficace et durable dans votre cuisine

Lame alvéolée en acier inoxydable de 17cm

Manche TPE noir ergonomique et robuste

Compatible lave-vaisselle : gain de temps au lavage

Fabrication Suisse - Expertise de renom

Parfaitement adapté aux professionnels (NSF)

41,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué en Suisse
Couteau santoku Victorinox Fibrox lame alvéolée 17cm noir
Couteau santoku Victorinox Fibrox lame alvéolée 17cm noir

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Thermoplastique
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Suisse
Couleur Noir
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 17cm
Manche riveté Non
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau de chefComment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Victorinox fabrique des couteaux et accessoires de découpe de qualité depuis des dizaines d'années : entre les lames en acier inoxydable au tranchant marqué et les manches légers et agréables en main, ces couteaux vont vous accompagner durablement en cuisine.

Ce couteau Santoku 17cm Victorinox Fibrox est un indispensable pour vos découpes en cuisine ! C'est un couteau à tout faire de forme japonaise, il permet de ciseler, émincer ou hacher vos aliments.  En plus, sa lame alvéolée adhère moins aux aliments, grâce aux micro-bulles d'air créées par les alvéoles. Vos découpes n'en sont que plus faciles et agréables !

Sa lame en acier inoxydable a été conçue pour vous assurer de la précision et une solidité à toute épreuve. Elle est également plus résistante à la corrosion.

Le manche est en TPE noir (un élastomère thermoplastique résistant). Il est agréable à prendre en main, et également très léger, pour être plus maniable. Ajoutons que le coloris noir vous permet de le distinguer du matériel de vos collègues, si vous travaillez en cuisine professionnelle.

Vous pouvez passer le couteau au lave-vaisselle pour gagner du temps une fois l'usage fini.

Retrouvez toutes les gammes de couteaux Victorinox sur Couteauxduchef !

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