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13039 avis

Couteau filet de sole pro Victorinox SWIBO lame flexible 20cm

Ce couteau filet de sole Victorinox vous offrira la qualité professionnelle tous les jours !

Lame flexible acier inox polie effet miroir 20cm

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Manche antidérapant de couleur jaune éclatante

Fabriqué entièrement en Suisse

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Dimensions : 326 x 23 x 36 mm

Poids : 106g

25,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué en Suisse
Couteau filet de sole professionnel Victorinox SWIBO lame flexible acier inox 20cm
Couteau filet de sole professionnel Victorinox SWIBO lame flexible acier inox 20cm
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  • Couteau filet de sole professionnel Victorinox SWIBO lame flexible acier inox 20cm
  • Couteau filet de sole professionnel Victorinox SWIBO lame flexible acier inox 20cm
  • Couteau filet de sole professionnel Victorinox SWIBO lame flexible acier inox 20cm

Fiche technique

MatièreAcier Inox
MancheSynthétique
Lave-vaisselleOui
FabricationSuisse
CouleurJaune
Dureté HRC56
Finition de lamePolie
Pour droitier ou gaucherSymétrique
AcierVictorinox
Taille lame20cm

En savoir plus

Anciennement produits par Wenger, ces couteaux ont été rachetés par Victorinox, restant ainsi dans la lignée haut de gamme et qualitative des couteaux suisse.

Par conséquent, les couteaux de la gamme Swibo vous offriront qualité et confort lors de toutes vos découpes !

En effet, ce couteau filet de sole 20cm vous offrira une qualité de coupe incroyable.

L'acier inoxydable utilisé pour sa fabrication a été trempé (c'est à dire qu'il a été chauffé puis refroidi très rapidement), ce qui lui confère une dureté et une flexibilité décuplées.

Ainsi, la lame atteindra une solidité de 55 à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Elle sera également beaucoup mieux protégée contre la corrosion et contre les attaques acides des aliments. De plus, son angle de coupe a été contrôlé au laser, pour vous garantir un tranchant incomparable.

Le manche en synthétique jaune a aussi été travaillé pour vous offrir un confort parfait. En effet, les utilisations quotidiennes d'un couteau peuvent provoquer des douleurs intenses au niveau de la main, du fait de la pression régulière exercée par le pouce.

Ainsi, ce couteau a été travaillé pour être confortable sur la durée. Grâce à son design ergonomique, la fatigue sera grandement réduite. Il vous garantira aussi une capacité antidérapante développée même si le manche est humide.

De plus, ce manche a été injecté directement autour de la lame. Grâce à cette technique, il n'y aura aucun interstice entre les deux parties, les germes ou autres particules ne pourront donc pas s'y insérer !

Enfin, sa couleur jaune éclatante est très identifiable : cette marque de fabrique rajoutera de l'originalité à ce couteau !

Conforme aux normes d'hygiène les plus restrictives, ce couteau vous offrira donc qualité, hygiène et efficacité en toute simplicité !

Retrouvez toute la gamme SWIBO de Victorinox sur Couteauxduchef, et facilitez votre travail de découpe en cuisine !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 7 avis

Couteau filet de sole pro Victorinox SWIBO lame fl
André L. le 19/09/2021Excellent pour tirer les filets sur les poissons que je pêche. Un tranchant sans faille et la flexibilité de la lame permet de bien suivre les arêtes sans les couper.
Ras beau
Guillaume L. le 06/09/2021Pas encore utilisé
steeve m. le 23/02/2021Excellent produit
couteau filet de sole
Frederic L. le 31/07/2019bon couteau bonne prise en mains
Victorinox SWIBO
Olivier G. le 18/06/2019Top
Couteau impeccable
Bertrand L. le 27/10/2017Vraiment très bien rien à dire produit impeccable livraison top
reception
laurent c. le 21/04/2017un vrai filet de sole et pas un petit comme dans la plupart des malettes qu'on nous vends