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Nouveau client ?Ce couteau de boucher Victorinox vous offrira la qualité professionnelle dans vos cuisines !
Lame étroite acier inox polie effet miroir 31cm
Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Ergonomie décuplée : prise en main facilitée
Manche antidérapant de couleur jaune vif
Fabriqué entièrement en Suisse
Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C
Dimensions : 441 x 22 x 38 mm
Poids : 197g
39,90€
En stock
Expédition aujourd'hui !Matière | Acier inox |
Manche | Synthétique |
Lave-vaisselle | Oui |
D'abord créés par Wenger, ces couteaux ont été rachetés par Victorinox, restant ainsi dans le patrimoine haut de gamme de la coutellerie suisse ! C'est pourquoi les couteaux de la gamme Swibo vous offriront qualité et confort lors de toutes vos utilisations.
Ce couteau de boucher de 31cm à lame étroite vous offrira une qualité de découpe optimale. En effet, sa lame en acier inoxydable a été trempée (c'est à dire qu'elle a été chauffée puis très rapidement refroidie), ce qui lui confère une flexibilité et une dureté développées.
Elle atteindra donc une solidité de 55 à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Elle sera également beaucoup mieux protégée contre les attaques acides des aliments ou encore contre la corrosion. Aussi, son angle de coupe a été contrôlé au laser, pour vous garantir un excellent tranchant sur la durée.
Le manche en synthétique jaune a également été travaillé pour vous assurer une utilisation optimale !
En effet, utiliser un couteau peut provoquer de fortes douleurs au niveau de la main, du fait de la pression régulière exercée par le pouce. Ainsi, ce couteau a été travaillé pour être confortable sur une longue durée. Grâce à son design ergonomique, la fatigue sera grandement réduite. Il vous garantira aussi une capacité antidérapante développée même si le manche est humide.
De plus, ce manche a été injecté directement autour de la lame. Grâce à ce processus, il n'y aura aucun interstice entre les deux parties, les germes ou autres particules ne pourront donc pas s'y insérer.
Enfin, sa couleur jaune éclatante est très identifiable : cette marque de fabrique rajoutera de l'originalité à ce couteau !
Ce couteau est donc conforme aux normes d'hygiène les plus restrictives et vous offrira qualité, hygiène et efficacité en toute simplicité !
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