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21279 avis

Couteau de boucher pro Victorinox SWIBO lame 16cm

Ce couteau de boucher/à dépecer Victorinox vous offrira la qualité professionnelle au quotidien !

Lame acier inox polie effet miroir 16cm

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche antidérapant de couleur jaune éclatante

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Fabriqué entièrement en Suisse

Dimensions : 279 x 22 x 38 mm

Poids : 145g

25,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En stock

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Fabriqué en Suisse
Couteau de boucher Victorinox SWIBO lame acier inox 16cm
Couteau de boucher Victorinox SWIBO lame acier inox 16cm

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Suisse
Couleur Jaune
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 16cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Anciennement produits par Wenger, les couteaux de la marque ont été rachetés par Victorinox, restant ainsi dans le patrimoine haut de gamme de la qualité suisse.

C'est pourquoi les couteaux de la gamme Swibo vous offriront qualité et confort lors de toutes vos découpes.

En effet, ce couteau de boucher/à dépecer de lame 16cm vous offrira une qualité de coupe incroyable. L'acier inoxydable utilisé dans sa fabrication a été trempé ( c'est à dire qu'il a été chauffé puis refroidi très rapidement ), ce qui lui confère une dureté et une flexibilité décuplées. Ainsi, la lame atteindra une solidité de 55 à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Elle sera également beaucoup mieux protégée contre la corrosion et les attaques acides des aliments. Aussi, son angle de coupe a été contrôlé au laser, pour vous garantir un tranchant excellent.

Le manche en synthétique a également été travaillé pour vous offrir une excellente qualité d'utilisation. En effet, les utilisations quotidiennes d'un couteau peuvent provoquer des douleurs intenses au niveau de la main, du fait de la pression régulière exercée par le pouce. Ainsi, ce couteau a été travaillé pour être confortable sur la durée. Grâce à son design ergonomique, la fatigue sera grandement réduite. Il vous garantira aussi une capacité antidérapante développée même si le manche est humide.

De plus, ce manche a été injecté directement autour de la lame. Grâce à cette technique, il n'y aura aucun interstice entre les deux parties, les germes ou autres particules ne pourront donc pas s'y insérer.

Enfin, sa couleur jaune éclatante est très identifiable : cette marque de fabrique rajoutera de l'originalité à ce couteau !

Conforme aux normes d'hygiène les plus restrictives, ce couteau vous offrira donc qualité, hygiène et efficacité en toute simplicité !

Retrouvez toute la gamme SWIBO de Victorinox sur Couteauxduchef, et facilitez votre travail de découpe en cuisine !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 24 avis client(s)
10 / 10
publié le
ça coupe !
10 / 10
publié le
Top
Très bon couteaux. Je recommande.
10 / 10
publié le
TRÈS BIEN
Jamais déçu par les couteaux Victorinox : très bon tranchant,prix abordables.
10 / 10
publié le
couteau de boucher trancheur de viande
Je me suis rendu compte que ce Swibo n'est efficace que pour trancher la viande. En effet, il ne convient pas pour trancher les légumes comme les carottes. Si je veux un couteau "universel" pour légumes et viandes à trancher, je me sers du Victorinox couteau de boucher pro 16 cm à manche noir.
10 / 10
publié le
Super
10 / 10
publié le
Parfait
Très bon tranchant, bonne prise en main et aiguisage facile, parfait pour mon usage en cuisine.
10 / 10
publié le
Très bon outil.
10 / 10
publié le
Très bon couteau,un bon tranchant, une bonne prise en main le top. Je recommande !!
10 / 10
publié le
tres tres bon couteau un plaisir de travailler avec .
10 / 10
publié le
10/10
Au top de chez top !!!
10 / 10
publié le
Good
Bon
10 / 10
publié le
Victorinox
Très bon couteau.Super rapport qualité prix.
10 / 10
publié le
Très bon couteau. Bon tranchant.
10 / 10
publié le
Couteau boucher
produit tres très très excellent
10 / 10
publié le
Très bien
10 / 10
publié le
couteau de Boucher pro Victorinox
AI bien réceptionne ce couteau de Boucher. Je vous en remercie. Je serais maintenant PLUS à l'aise pour dépouiller mes produits chasse en l'occurrence du cerf en NOUVELLE CALEDONIE.
10 / 10
publié le
Victorinox swibo
Très bonne lame un tranchant parfait et de bonne qualité.
10 / 10
publié le
9
super coupe tbien
10 / 10
publié le
Pack 10095
Livraison ultra rapide en 24 heures excellent produit super tranchant et résistant, je recommande fortement ce site
10 / 10
publié le
idem que pour mes autres couteaux
Grande satisfaction quant à la qualité et la maniabilité.Très bien protéger dans un étui. Je recommande!!!
10 / 10
publié le
Couteau très tranchant, qualité au rdv
Couteau très tranchant, qualité au rdv
10 / 10
publié le
couteau boucher
Livre assez rapidement bon produit
10 / 10
publié le
SWIBO
Très satisfait, bon tranchant bon rapport qualité/prix bonne ergonomie envoi rapide…. C’est parfait.
10 / 10
publié le
couteau swibo
c'est mon quatrième couteaux du chef VICTORINOX , très bonne qualité , léger bonne prise en main coupe super bien (attention au doigts) satisfait de mon achat merci TL
  

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