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Couteau de boucher pro Victorinox SWIBO lame 16cm

Ce couteau de boucher/à dépecer Victorinox vous offrira la qualité professionnelle au quotidien !

Lame acier inox polie effet miroir 16cm

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche antidérapant de couleur jaune éclatante

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Fabriqué entièrement en Suisse

Dimensions : 279 x 22 x 38 mm

Poids : 145g

25,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué en Suisse
Couteau de boucher Victorinox SWIBO lame acier inox 16cm
Couteau de boucher Victorinox SWIBO lame acier inox 16cm
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Fiche technique

Lame :16 cm
Matière :Acier Inox
Manche :Synthétique
Lave-vaisselle :Oui
Fabrication :Suisse
Couleur :Jaune
Dureté HRC :56
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :Victorinox

En savoir plus

Anciennement produits par Wenger, les couteaux de la marque ont été rachetés par Victorinox, restant ainsi dans le patrimoine haut de gamme de la qualité suisse.

C'est pourquoi les couteaux de la gamme Swibo vous offriront qualité et confort lors de toutes vos découpes.

En effet, ce couteau de boucher/à dépecer de lame 16cm vous offrira une qualité de coupe incroyable. L'acier inoxydable utilisé dans sa fabrication a été trempé ( c'est à dire qu'il a été chauffé puis refroidi très rapidement ), ce qui lui confère une dureté et une flexibilité décuplées. Ainsi, la lame atteindra une solidité de 55 à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Elle sera également beaucoup mieux protégée contre la corrosion et les attaques acides des aliments. Aussi, son angle de coupe a été contrôlé au laser, pour vous garantir un tranchant excellent.

Le manche en synthétique a également été travaillé pour vous offrir une excellente qualité d'utilisation. En effet, les utilisations quotidiennes d'un couteau peuvent provoquer des douleurs intenses au niveau de la main, du fait de la pression régulière exercée par le pouce. Ainsi, ce couteau a été travaillé pour être confortable sur la durée. Grâce à son design ergonomique, la fatigue sera grandement réduite. Il vous garantira aussi une capacité antidérapante développée même si le manche est humide.

De plus, ce manche a été injecté directement autour de la lame. Grâce à cette technique, il n'y aura aucun interstice entre les deux parties, les germes ou autres particules ne pourront donc pas s'y insérer.

Enfin, sa couleur jaune éclatante est très identifiable : cette marque de fabrique rajoutera de l'originalité à ce couteau !

Conforme aux normes d'hygiène les plus restrictives, ce couteau vous offrira donc qualité, hygiène et efficacité en toute simplicité !

Retrouvez toute la gamme SWIBO de Victorinox sur Couteauxduchef, et facilitez votre travail de découpe en cuisine !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 14 avis

Good
Benoit K. le 12/11/2020Bon
Victorinox
Michael R. le 07/11/2020Très bon couteau.Super rapport qualité prix.
BRUNO H. le 14/10/2020Très bon couteau. Bon tranchant.
Couteau boucher
Hichem o. le 09/08/2020produit tres très très excellent
Très bien
Jean-Louis C. le 22/03/2020
couteau de Boucher pro Victorinox
Jeanclaude T. le 06/09/2019AI bien réceptionne ce couteau de Boucher. Je vous en remercie. Je serais maintenant PLUS à l'aise pour dépouiller mes produits chasse en l'occurrence du cerf en NOUVELLE CALEDONIE.
Victorinox swibo
Robert G. le 21/01/2019Très bonne lame un tranchant parfait et de bonne qualité.
9
Marc D. le 07/01/2019super coupe tbien
Pack 10095
Ana R. le 07/01/2019Livraison ultra rapide en 24 heures excellent produit super tranchant et résistant, je recommande fortement ce site
idem que pour mes autres couteaux
nathalie v. le 07/12/2018Grande satisfaction quant à la qualité et la maniabilité.Très bien protéger dans un étui. Je recommande!!!
Couteau très tranchant, qualité au rdv
Stephane P. le 05/05/2018Couteau très tranchant, qualité au rdv
couteau boucher
gerard g. le 08/01/2018Livre assez rapidement bon produit
SWIBO
Alain S. le 08/12/2017Très satisfait, bon tranchant bon rapport qualité/prix bonne ergonomie envoi rapide…. C’est parfait.
couteau swibo
thierry l. le 31/10/2016c'est mon quatrième couteaux du chef VICTORINOX , très bonne qualité , léger bonne prise en main coupe super bien (attention au doigts) satisfait de mon achat merci TL