18254 avis

Couteau japonais Santoku Tsubazo lame 17cm

Ce couteau japonais universel Tsubazo ravira tous les amateurs de belles lames !

Conçu pour trancher-ciseler-émincer

Lame de 17cm - Acier inox 420J dureté 56 HRC+/-1 : robustesse élevée

Intercalaire en polypropylène

Manche en bois de honoki : légèreté assurée

29,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué au Japon
Couteau japonais Santoku Tsubazo lame 17cm
Couteau japonais Santoku Tsubazo lame 17cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Bois
Fabrication Japon
Couleur Bois
Poids 100g
Acier 420J
Dureté HRC 56
Taille lame 17cm
Taille manche 12cm
Longueur totale 29cm
Hauteur lame 4,5cm
Epaisseur lame 1,5mm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau de chefComment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Ce couteau Santoku Tsubazo est typiquement japonais.

Les couteaux japonais Tsubazo sont inspirés des techniques de fabrication traditionnelles japonaises. Ainsi ce couteau Santoku vous propose un prix remarquable et une qualité optimale.

Ces couteaux japonais sont tranchants avec un métal de qualité qui a fait ses preuves, l'acier inoxydable 420J. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 56 HRC +/-1.

Le manche offre un aspect issu du pays du Soleil levant. Le bois de Honoki qui le compose possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout monté avec un intercalaire en polypropylène.

Cet ensemble est donc très maniable et se destine à tous les utilisateurs.

Cliquez ici pour découvrir notre choix parmi tous les couteaux japonais Tsubazo !

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 16 avis client(s)
Leroux A. 10 / 10
publié le 05/01/2023
couteau santoku
ras
Jordan N. 8 / 10
publié le 02/01/2023
Bien
Bon rapport qualité prix léger mériterait d'être un peu plus affuté pour un couteau neuf
Ludovic V. 10 / 10
publié le 29/10/2022
Nickel
siav k. 8 / 10
publié le 21/12/2021
Bien
Pour commencer c'est bien
audrey c. 10 / 10
publié le 30/08/2021
.
Bon produit
nelle b. 10 / 10
publié le 05/02/2021
santoku
très bien
MARIE PIERRE G. 10 / 10
publié le 13/11/2020
Topissime
Super maniable beau bon tranchant. A voir dans la durée
Olivier B. 10 / 10
publié le 26/05/2020
Superbe couteau !!!!
Très beau couteau très agréable à utiliser. Tranchant à souhait
Fabien B. 10 / 10
publié le 08/05/2020
Vraiment très bien et redoutable d'efficacité
FRÉDÉRIC R. 8 / 10
publié le 03/03/2020
Couteau léger et bien fini, le trichant est bon et l'affutage facile. Très bonne forme de lame pour émincer. Un bon couteau de cuisine
Luc D. 10 / 10
publié le 24/06/2019
Novice
Voulant avoir MON couteau de cuisine polyvalent, je commence avec celui-ci, à voir par la suite l'état de son couteau.
Stéphane L. 8 / 10
publié le 07/01/2019
Correspond tout à fait à mes attentes
ce couteau coupe super bien, il est formidable pour l'instant et je ne sais pas comment il faudra l'aiguiser mais en attendant, trop top !! Par contre il faut faire super gaffe pendant manipulation et lavage, à l'angle très tranchant coté manche et j'ai l'impression aussi que l'écriture ne va pas rester très longtemps ( je trouve que c'est le petit charme de plus du couteau)
Gilbert C. 8 / 10
publié le 01/01/2019
Couteau Nagekomi Couteau nagekomi
Très bon couteau pour le prix. Esthétique parfaite avec son manche en bois. Très léger et agréable d'utilisation; Parfait pour le prix
Didier M. 10 / 10
publié le 13/09/2018
Couteaux NAGEKOMI
Des couteaux de qualité Qui pour l'instant coupent parfaitement Ils sont très léger et facile de prise en main Je recommande.
BERNARD B. 8 / 10
publié le 07/01/2018
Cadeau
C'était pour offrir et j'ai fait un heureux
Gregoire S. 8 / 10
publié le 10/09/2016
Couteau chef
Un tout petit peu déçu par la finition, colle apparente, mais la découpe est très agréable