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Couteau trancheur 25cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Ce couteau trancheur est pratique pour les pro !
Lame 25cm acier inox suédois SANDVIK 12C27
Dureté importante : 56-57 HRC - Tranchant conservé
Manche bleu ergonomique surmoulé en polypropylène
Garde développée pour sécuriser chaque manipulation
Affûtage moins régulier | Entretien rapide
Tenue de fil supérieure aux aciers standards
Si vous m'adoptez...
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Garantie A Vie
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Fabriqué en France
| Matière | Acier inox |
| Manche | Polypropylène |
| Fabrication | France |
-
Couteau à dénerver lame flexible 23cm Classic 4 rivets Bargoin
Indisponible24,90 € Ajouter au panierA Vie
Les couteaux Sandvik fabriqués par Fischer ont principalement été étudiés pour satisfaire les spécialistes de la viande. Robustes et durables, ils vous faciliteront la vie au quotidien !
En effet, la lame est conçue en acier inox suédois Sandvik 12C27 (SWE-STEEL). Elle est résistante à la corrosion et à l'usure. De taille 25cm, elle découpe les pièces de viande de manière ultra-précise. Cet acier est solide puisqu'il atteint une dureté de 56-57 HRC sur l'échelle de Rockwell. Son tranchant reste hyper marqué pendant longtemps : sa fréquence d'affûtage est divisée par deux.
Concernant le manche, vous ne serez pas déçu. Il est à la fois hygiénique et confortable. Il a été réalisé en polypropylène bleu, soit un polymère doux qui n'absorbe pas les liquides. Il est quasiment recouvert par un élastomère (autre polymère), qui vous offrira un confort très appréciable et une excellente adhérence.
De plus, les striures antidérapantes et la garde développée empêchent vos doigts de rentrer en contact avec la lame. Aucun risque de vous blesser même lors d'un travail intensif !
Ce couteau est très hygiénique grâce à son revêtement anti-bactérien. Son entretien est donc facile et rapide.
Enfin, les couteaux Sandvik sont très efficaces contre les TMS (Troubles Musculo Squelettique).
Ainsi, ce couteau à trancher ergonomique séduira tous les professionnels du métier désirant s'équiper à petit prix !
N'hésitez plus et découvrez tous les accessoires destinés aux bouchers sur Couteauxduchef.com !
27/03/2025
Couteau
Ficher sandvik comme d habitude très bon produit
Patrick C. acheteur vérifié
21/03/2024
Manche anti dérapant super quand ont travaille au LS avec souvent les mains plein de sang ou glissantes donc ce couteau est parfait
Michel A. acheteur vérifié
28/10/2022
Très bien
Excellent, fait le taf comme toute la gamme Sandvik de chez Fischer.
Sébastien C. acheteur vérifié
26/02/2021
J’adore
Impressionnant
Eric B. acheteur vérifié
28/10/2019
Très bien très léger. Un peu plus long aurait été mieux
Sylvie B. acheteur vérifié
26/07/2019
Je
Pas très aiguisée
Farid F. acheteur vérifié
21/01/2019
Yes
Lame un peu petite
Jerome T. acheteur vérifié
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