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Lame lisse et large de 17 cm : découpe rapide et efficace
Composée en acier inoxydable : bonne longévité et résistance à la corrosion
Manche en PP noir anti-bactérien : entretien optimisé
Conforme aux règles strictes d'hygiène HACCP en vigueur
Adapté essentiellement aux professionnels de la cuisine
Fabrication suisse - Vendu dans une petite boîte
39,90€
Expédié sous 48/72h
Matière | Acier inox |
Manche | Polypropylène |
Lave-vaisselle | Oui |
Comment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
Le couteau Santoku Victorinox est le couteau de cuisine multi-usages par excellence. Il s'agit d'un couteau japonais équivalent au couteau du chef français. Apparu dès les années 2000, ce couteau à "trois vertus" est un couteau à tout faire. En effet, il vous permet d'accomplir toutes les tâches habituellement réalisées en cuisine professionnelle avec aisance.
Il est parfaitement approprié pour trancher et découper les viandes et les poissons, mais aussi hacher, émincer les petits aliments ou les légumes en leur donnant la forme que vous voulez (en dés, en fines rondelles...). Il est fortement apprécié dans la cuisine occidentale !
Sa lame de 17 cm à pointe arrondie assure un tranchant droit et des découpes très fines. De plus, afin d'augmenter sa performance, elle a été conçue en acier inoxydable, matériau de qualité très résistant à la corrosion et aux changement de température.
Son manche assure une hygiène irréprochable grâce à sa fabrication en polypropylène. Il vous permet de travailler en toute sécurité grâce à sa propriété anti-dérapante.
Ce couteau Santoku s'imposera à vous comme une solution complète grâce à sa forme spéciale, son poids léger et son équilibre important. Vous prendrez plaisir à l'utiliser au quotidien !
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