Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.18 lame 18cm manche bois
Un maximum d'efficacité pour travailler la viande !
Lame 18cm en inox anticorrosion - Excellente rétention du fil
Manche ergonomique en bois robuste et résistant à l'eau
Idéal pour dénerver la viande et lever des filets de sole
Certifié NSF : parfaitement adapté aux professionnels
Destiné aux bouchers, charcutiers et poissonnier
Fabriqué en Suisse - Savoir-faire Victorinox
36,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Plateau de présentation professionnel en Altuglas® noir - 56.5x27cm
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Le couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.18 s'adresse tout particulièrement aux professionnels des métiers de bouche, notamment les bouchers et les charcutiers. Ce couteau polyvalent offre une grande ergonomie à son utilisateur.
Sa lame de 16cm permet de retirer facilement les nerfs des viandes ou même de lever des filets de sole. Très aiguisée, elle résiste parfaitement à la corrosion et à rouille. Cette lame se voit décorée par le logo de la célèbre marque suisse. Sa souplesse, associée à son tranchant très fin, permet des découpes précises.
Le couteau Victorinox 5.3700.18 possède également un manche en bois. Celui-ci est sublimé par 3 rivets de fixation en inox. Ces ajouts offrent une préhension plus confortable et sûre, tout en apportant une touche rustique et traditionnelle à l'ensemble. Et puisque le bois est un matériau vivant, chaque couteau a un aspect unique.
Ce couteau à dénerver Victorinox de qualité professionnel fera le bonheur des bouchers, voire poissonniers de profession.
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Les avis de nos clients
10/10
