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21279 avis

Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois

Dénervez plus facilement vos viandes avec ce couteau !

Manche ergonomique en bois : résistant à l'humidité et très dur

Lame 16cm en inox anticorrosion - Excellente rétention du fil

Certifié NSF : parfaitement adapté aux professionnels

Couteau idéal pour dénerver tout type de viande

Fabriqué en Suisse - Savoir-faire Victorinox

Idéal pour les bouchers et charcutiers professionnels

36,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Fabriqué en Suisse
Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois
Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois
  • Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois
  • Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois
  • Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Bois
Lave-vaisselle Non
Fabrication Suisse
Couleur Bois
Poids 80g
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 16cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau filet de soleComment utiliser un couteau filet de sole ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Le couteau à dénerver ou à filet de sole Victorinox 5.3700.16 peut aussi bien servir en cuisine qu'en boucherie ! Cet ustensile vous permet de travailler et de préparer la viande facilement.

Grâce à sa lame flexible en inox, vous pourrez dénerver vos viandes en toute facilité. De quoi pouvoir retirer toutes les parties non-consommables comme les nerfs et les tendons et en même temps rendre la viande plus tendre. Sachez qu'il est également adapté à la découpe des filets de sole. Ce couteau est idéal pour ne plus avoir à choisir entre un couteau à dénerver et un couteau à filet !

L'acier utilisé par la marque Victorinox est réputé à travers le monde pour son excellente conservation du fil. Il ne nécessite pas d'entretien fréquent. Et quand vous aurez à le réaffûter, il retrouvera son tranchant d'origine.

Son manche en bois assure une prise en main optimale pour un maximum de confort d'utilisation. Ses caractéristiques naturelles lui confèrent une résistance particulière à l'humidité. Et puisqu'il s'agit d'un matériau vivant, chaque couteau aura son propre aspect selon le morceau utilisé.

Retrouvez aussi tous nos hachoirs à viande manuels par ici !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
10 / 10
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Très bien
Correspond à mon utilisation
10 / 10
publié le
Un très bon produit, conforme à la description pour lever les filets de sole.
10 / 10
publié le
Très bien
Conforme a ce que je voulais très bien

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