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Couteau à saigner/découper Victorinox 5.5501.20 lame 20cm manche fibrox rouge

Travaillez dans les meilleures conditions possibles !

Manche antidérapant en fibrox : prise en main confortable

Pour piquer et découper la viande, la volaille et le poisson

Lame 20cm inox anticorrosion - Excellente rétention du fil

Certifié NSF : parfaitement adapté aux professionnels

Fabriqué en Suisse - Savoir-faire Victorinox

27,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Fabriqué en Suisse
Couteau à saigner/découper Victorinox 5.5501.20 lame 20cm manche fibrox rouge
Couteau à saigner/découper Victorinox 5.5501.20 lame 20cm manche fibrox rouge
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Fibrox
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Suisse
Couleur Rouge
Poids 152g
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 20cm
Tranchant Lisse
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Le couteau à saigner/découper Victorinox 5.5501.20 est plus particulièrement destiné à ceux qui sont dans le milieu professionnel, notamment dans l'univers de la boucherie.

Ce modèle est muni d'une lame en acier inoxydable. Il convient parfaitement pour saigner et piquer les viandes, mais aussi pour les découper. L'acier utilisé par la célèbre coutellerie Victorinox est réputé pour son excellente qualité et sa bonne rétention du fil sur la durée.

Côté manche, celui-ci est fait en fibrox. Il s'agit d'une innovation pionnière à base de polyamide PA et d'élastomère TPE. Cette matière très particulière est agréable à manier en plus d'être antidérapante. Par conséquent, il n'y a aucun risque que vos doigts ne se retrouvent sur le tranchant. Sa forme et sa texture s'avèrent être également adaptées aux utilisations intensives, sans pour autant fatiguer le poignet.

Le couteau Victorinox 5.5501.20 est l'ustensile parfait pour ne plus avoir à choisir entre un couteau à saigner et un couteau à découper !

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