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Couteau pliant FOX 2499DA lame damas manche amboine 11cm

Exposez fièrement votre couteau pliant FOX 2499DA lame damas !

Manche 11 cm bois d'amboine : bois exotique précieux

Lame de 8 cm conçue en acier fritté RWL-34 / 120 couches damas

Résistance Rockwell : 58-59HRC - tranchant durable

Ouverture rapide grâce à l'ergot de pouce

Verrouillage à pompe - lame bloquée pour plus de sécurité

Made in Maniago - Italie

199,90 €

Livraison Offerte A domicile et en point relais

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Fabriqué en Italie
Couteau pliant FOX lame damas manche bois amboine 11cm - Coffret
Couteau pliant FOX lame damas manche bois amboine 11cm - Coffret
  • Couteau pliant FOX lame damas manche bois amboine 11cm - Coffret
  • Couteau pliant FOX lame damas manche bois amboine 11cm - Coffret

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche amboine
Lave-vaisselle Non
Fabrication Italie
Couleur Bois
Poids 90 g
Acier RWL34
Système d'ouverture Ergot de pouce
Système de verrouillage Cran forcé
Taille fermé 11

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Maniago est le berceau italien de la coutellerie. C'est ici que sont fabriqués les meilleurs couteaux d'Italie. Fox a su travailler avec les plus grands designers internationaux pour produire ces couteaux d'exception. Alliant fonctionnalité, efficacité et style, le couteau FOX 2499DA lame damas et une des masterpieces des couteaux pliants FOX.

Sa lame de 8 cm est faite en acier fritté RWL-34.  Du fait que la lame soit issue de la métallurgie des poudres, le couteau est particulièrement résistant à la corrosion, aux chocs et aux variations de températures. Cette lame a une résistance de 58-59HRC sur l'échelle Rockwell. Il s'agit d'une lame très tranchante et qui le restera durablement, car cette technique de fabrication est rare et les lames sont réputées extraordinairement acérées. Son look authentique et ses petits motifs lui apportent beaucoup de charme et ce résultat est dû au mélange d'acier (entre le RWL34 et le PMC-27). Avec ses 120 couches d'acier damas, la lame de ce couteau Fox est pleine de classe ! Retrouvez sur la lame, le nom du fondateur de FOX : Orneste Frati.

Le manche de 11 cm est en bois d'amboine, réputé pour ses caractéristiques hygiéniques. Vous pourrez ainsi utiliser votre couteau en cuisine ou en extérieur*. Aucun aliment, carton ou bout de bois résistera à cette lame. L'amboine est un boix exotique réservé à la fabrication d'objets précieux.

Déployez la lame, en faisant pression sur l'ergot de pouce (Pour les droitiers). Pour les gauchers, tirez simplement sur la lame et mettez-la en position d'utilisation doucement, jusqu'à ce qu'elle soit bloquée par le cran intérieur (situé dans le manche). Le système à pompe bloque la lame ouverte pour ne pas qu'elle se replie accidentellement lors de vos découpes.

La pierre à aiguiser 1000/3000 sera utile pour entretenir vos couteaux. L'acier RWL-34 est facile à affûter.

Optez pour une lame unique en acier damas et investissez dans le couteau FOX 2499DA !

De nombreux autres couteaux pliants sont disponibles sur Couteauxduchef.com

Reglementation des couteaux pliants

Les avis de nos clients

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Commande conforme aux attentes , couteau de qualité Bonne communication avec l’équipe ! Je recommande

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