20931 avis

Couteau pliant Douk-Douk 815PM lame acier carbone manche métal noir 9cm

Ce couteau de poche français allie performance et petit prix !

Lame forgée 7cm en acier carbone XC75 : marquage décor arabesque

Manche de 9cm en acier replié laminé à froid : coloris noir

Ouverture Nail nick - Pas de verrouillage à cran forcé

Bélière disponible à l'extrémité du manche pour y mettre un cordon

Le carbone nécessite un entretien particulier

23,90 €

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Fabriqué en France
Couteau pliant Douk-Douk 815PM lame acier carbone manche métal noir 9cm
Couteau pliant Douk-Douk 815PM lame acier carbone manche métal noir 9cm

Fiche technique

Matière Acier Carbone
Manche Acier
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Couleur Noir
Poids 39g
Acier XC75
Système d'ouverture Nail Nick
Label Esprit de Thiers

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Les couteaux pliants Douk-Douk ont été créés en 1929 par Gaspard Cognet. Le concepteur français a choisi cet emblême en feuilletant un dictionnaire illustré. L'esprit du Douk-Douk fait partie de la culture mélanésienne, sa représentation figure sur le manche de ce couteau. Ce petit couteau de poche a rencontré un succès fulgurant en Algérie, si bien qu'il est devenu le couteau de poche national en 1939, à l'époque où l'Algérie était une province française. Le faible prix de vente allié à la robustesse et la qualité de ce couteau a conquis bon nombre d'utilisateurs !

Aujourd'hui, les couteaux Douk-Douk authentiques sont fabriqués dans la pure tradition de la coutellerie thiernoise par la manufacture Cognet. Le processus de fabrication n'a pas changé en 80 ans, toutes les étapes sont faites de façon artisanale. Il ne faut pas moins de 38 étapes pour créer un couteau fermant Douk-Douk !

La lame de ce couteau Douk-Douk 815PM est conçue en acier carbone XC75. Elle a été forgée dans une seule pièce d'acier, lui conférant ainsi davantage de robustesse. La lame a subi un traitement thermique d'une dureté comprise entre 50 et 53HRC. L'émouture du couteau est obtenue grâce à une meule à eau. La tenue de coupe d'un couteau au carbone est excellente, et la lame s'aiguise facilement et rapidement à l'aide d'un fusil ou d'une pierre à aiguiser. Un marquage arabesque est apposé sur la lame, signe distinctif de la marque.

Important : la lame au carbone est plus sensible à la corrosion. Il faut donc la laver à la main et l'essuyer immédiatement. Une patine peut se former sur la lame au fil des utilisations. C'est un processus normal au contact de l'air ambiant dont le taux d'humidité peut varier, à l'acidité des aliments, etc... Vous pouvez enduire la lame d'huile minérale de temps en temps pour la protéger de la corrosion.

Le manche de 9cm est conçu en acier replié, laminé à froid. Le traitement bronze d'arme est le même procédé utilisé pour le traitement des canons d'armes à feu. L'aspect brut apporte toute l'authenticité. Ce manche est frappé de la gravure du Douk-Douk.

L'ensemble est relié par des rivets en acier. Au bout du manche, une bélière vous permet d'insérer un petit cordon pour une prise en main plus sûre. Les Douk-Douk ne possèdent pas de verrouillage à cran forcé : le blocage de la lame se fait naturellement pendant l'utilisation du couteau mais la position n'est pas verrouillée.

Ce couteau Douk-Douk 815PM sera le parfait allié du randonneur, du bricoleur, du baroudeur et de tout passionné de couteaux pliants traditionnels ! Il est très peu encombrant, solide, léger, toutes les qualités pour vous accompagner dans vos activités quotidiennes !

Retrouvez également tous les couteaux pliants disponibles sur Couteauxduchef.com et faites votre choix !

Reglementation des couteaux pliants

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 10 avis client(s)
0 / 10
publié le
Les produits il est trop trop petit et trop cher j'ai pas fait attention sinon je l'achète pas
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Sachez que les retours sont gratuits, vous avez la possibilité de nous retourner un article si vous constatez qu'il ne vous conviendra pas avant même de l'avoir utilisé. Notre équipe reste à votre disposition si vous avez besoin de conseils ou de toute autre information. À bientôt, Lola de Couteauxdechef
10 / 10
publié le
Douk-Douk 815PM
Erreur de ma part,.. C’était un 11cm que je voulais... Donc surprise lors de l'ouverture du colis... Mais, avec réflexion, mon erreur c'est le mème prix entre le 9cm et le 11cm et je n'ai pas vérifié ma commande... Bref, j'avais un opinel n°6 toujours sur moi, dorénavant ce petit Douk-Douk le remplace, il est plus fin et donc moins encombrant...Bref, j'ai remédié à cette erreur par une 2é commande chez couteaux du chef.
10 / 10
publié le
Déçu
Le couteau est minuscule, je suis vraiment déçu pour le prix que ça coûte
10 / 10
publié le
très bon produit
8 / 10
publié le
Un peu petit.
J’ai essayé cette taille de 9cm. Globalement un beau petit couteau.
8 / 10
publié le
Couteau douk-douk
Si vous commandé ce couteau, ne vous attendez pas à un objet parfaitement symétrique, le couteau étant fait à petite échelle dans une fabrique française, il porte des marques de ce savoir faire. Le seul défaut que je peux lui donner, c'est son emballage qui est absent, une boîte n'aurait pas été de refus.
10 / 10
publié le
douxdoux
très satisfait
10 / 10
publié le
Couteau conforme
Ce couteau correspond à mes attentes . Petit léger et fonctionnel
10 / 10
publié le
Douk-douk.
Ca coupe bien :)
10 / 10
publié le
douK super
toujours une belle fabrication.
  

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