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21158 avis

Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5

L'Opinel japonais vous accompagne partout en randonnée !

Confection de lame San Mai : superposition de 3 couches d'acier

Noyau de lame en acier japonais SK-5 : résistance aux chocs accrue

Matériau du manche : acier noir - Système Piémontais

Conception 100% japonaise

Entretien soigné nécessaire - Voir ci-dessous

29,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En Attente de Fabrication i

✅ Disponible à Cannes 
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Fabriqué au Japon
Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5
Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5
  • Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5
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Fiche technique

Matière Acier Carbone
Manche Acier
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Acier SK-5
Taille lame 9,5cm

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Depuis 1948, la marque Kanetsune Seki est réputée pour la fabrication d'objets de coupe japonais. Une fois de plus, elle démontre tout son savoir-faire avec sa gamme de couteaux de poche mythiques Higonokami.

La lame de ce couteau pliant bénéficie du fameux procédé de forge autrefois employé pour fabriquer les katanas des samouraïs. Ainsi, le noyau de la lame qui assure la résistance du tranchant est réalisé en acier SK-5 à forte teneur en carbone. Il est par la suite enveloppé de part et d'autre d'une couche d'acier plus flexible pour apporter une meilleure résistance à la corrosion. 

Ce couteau outdoor dispose d'une mécanisme d'ouverture Chikiri, qualificatif japonais pour désigner la lentille située au dos de la lame. Cette excroissance sert de levier pour déployer la lame du couteau avec une grande aisance.

Enfin, la solidité de ce couteau japonais provient aussi de son manche puisqu'il est façonné en acier noir dans un style patiné qui lui donne une belle touche rétro. Les gravures légèrement dorées en caractères nippons ajoutent davantage d'authenticité. Petit atout non négligeable, l’œillet en bout de manche vous permet d'enfiler une ficelle pour accrocher votre Higonokami afin de ne pas le perdre.

Le carbone étant oxydable, il faudra laver le couteau à la main et l'essuyer directement avec un chiffon doux. Il ne faut pas le mettre au lave-vaisselle ou le faire tremper. Il est important de noter que, malgré un entretien soigné, un couteau au carbone peut légèrement changer de couleur avec le temps, c'est tout à fait normal.


Retrouvez tous les couteaux pliants japonais du modèle Higonokami sur Couteauxduchef en un seul clic !

Reglementation des couteaux pliants

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 12 avis client(s)
10 / 10
publié le
1er couteau japonais de poche
Je l’ai acheté pour un ami et c’est devenu son couteau de poche préféré. Il ne le quitte plus. Comme c’est moi qui assure le service après offre, je peux en parler. Un acier japonais carboné très correct et qui s’aiguise facilement. Un poids assez léger et la taille idéale pour tenir dans la poche. Comme tous les aciers carbone, il déteste l’eau et l’humidité et mon ami a mis 2-3 semaines avant de le comprendre…1ere rouille enlevée et maintenant il fait attention. J’ai personnellement un opinel carbone mais je vais me faire plaisir et m’offrir le même higonokami.
8 / 10
publié le
bonne lame, mais peu pratique
Acheté sur un coup de cœur, le couteau est peu pratique à l'usage car le système de fermeture est très raide , il faut y aller à deux mains. De plus le manche en tôle repliée façon Douk-Douk n'est pas confortable du tout. La lame est bien rigide et le tranchant d'origine est satisfaisant, sans plus. Un bon aiguisage manuel est nécessaire et ensuite la lame coupe parfaitement, presque rasoir. J'aime bien la courbure de la lame et l'esthétique générale du couteau.Prix raisonnable.
10 / 10
publié le
Samourai
Pas encore trouvé la voie du Bushido mais j’y travaille…bonne qualité et design sympa
10 / 10
publié le
Excellente lame
Excellent tranchant et qui dure.
10 / 10
publié le
Excellent
Excellent couteau
10 / 10
publié le
Très joli couteau
Couteau emblématique s'il en est, c'est surtout avec satisfaction que je l'ai reçu après un délai un poil long, mais dans un emballage soigné.
10 / 10
publié le
Très satisfait de mon achat, couteau de bonne qualité, lame très coupante et prix satisfaisant. Je recommande.
10 / 10
publié le
Parfait
Super lame.
10 / 10
publié le
Une belle surprise
Belle surprise pour la personne qui en a bénéficié. Le couteau a été gravé. Correspond à nos attentes.
10 / 10
publié le
Icone
Une icone des couteaux pliants, hyper léger et des plus tranchant !!! À toujours avoir à portée de mains...
10 / 10
publié le
à ce tarif... c'est bien
remplace avantageusement un Opinel. j'imaginais un affutage plus durable, et il faut prendre le coup pour l'ouverture, la découpe, l'affutage. mais a ce prix, c'est bien.
10 / 10
publié le
Higonikami ?
Une valeur sûre. La conception de lame issue d'une vieille tradition de forge japonaise qui a fait la réputation des Katanas. Couteau de poche, avec un tranchant inégalable, très léger et peu encombrant. Je recommande.
  

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