Couteau Nakiri (légumes) Yi Silver Razor 16cm acier japonais

Le Nakiri Yi pour découper vos légumes !

Lame 16cm en acier japonais au carbone (0,4%)

Manche en bois de magnolia poli et clair

Tranchant redoutable à un prix exceptionnel !

Livré dans son coffret noir - Porteur d'un savoir-faire unique

Exclusivité Couteauxduchef

44,90 €

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Couteau Nakiri (à légumes) Yi Pro-Sashimi lame 16 cm
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Fiche technique

  • Matière : Acier
  • Manche : Bois
  • Lave-vaisselle : Non
  • Couleur : Bois
  • Taille : 16

En savoir plus

Ce couteau Nakiri de la marque YI vous permettra des découpes aisées et impeccables.

Le couteau Nakiri est utilisé dans la cuisine traditionnnelle japonaise, pour couper fruits et légumes du mieux possible.

Vous serez ravis de son efficacité, et il vous permettra de vous rapprocher au mieux des techniques de coupe des plus grands chefs Japonais, reconnus dans le monde entier pour leur savoir-faire et leur maîtrise du matériel, ainsi que des aliments.

Les couteaux YI Silver Razor promette le parfait compromis entre qualité et prix. Grâce à cette série de couteaux de cuisine, vous pourrez vous équipez tout en faisant des économies certaines. De plus, cette gamme est une exclusivité Couteauxduchef ! Seule notre équipe vous propose ces couteaux admirables en France !

La gamme Silver Razor du coutelier Yi possèdent toutes les caractéristiques des meilleurs couteaux :

- Un acier japonais à haute teneur en carbone (0,4%) pour la solidité et un fil ultra tranchant. L'ajout de Molybdène et de Vanadium permet une meilleure résistance à la rouille.

- Un manche en bois précieux : le magnolia poli, qui est résistant et très esthétique avec son teint clair.

- Un affûtage de tradition avec un angle très réduit (en forme de "V") pour une meilleure pénétration dans l'aliment (moins de résistance). Son tranchant unilatéral sera parfait pour découper très nettement vos aliments.

Enfin, il sera livré dans son coffret noir, pour une présentation raffinée ! Il ne vous faudra donc pas hésiter pour vous équiper avec ce couteau, et par extension cette gamme. Retrouvez tout le savoir de la marque concentré à l'intérieur de ces lames : aussi bien au niveau efficacité qu'au niveau du style.

Découvrez les autres couteaux de la gamme Silver Razor sur Couteauxduchef !