Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku Redwood lame 15cm

KAI : La maîtrise des saveurs, de la coupe à la dégustation

Le couteau universel Kai Seki Magoroku Redwood est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine. Il vous sera d'une aide précieuse pour accomplir efficacement toutes les tâches quotidiennes ! La renommée incontestée de la coutellerie japonaise en matière de qualité est parfaitement représentée dans ce couteau. Chaque exemplaire est le fruit du savoir-faire des artisans japonais, garantissant des finitions impeccables et une utilisation agréable. La gamme Seki Magoroku de Kai incarne avec excellence cet héritage artisanal d'exception. Préparez-vous à vivre une expérience inégalée avec ce couteau précis et polyvalent.

Découpe experte et confort maximal

Tout d'abord, la lame de ce couteau a été faite en acier inoxydable 1K6, un alliage robuste enrichi au molybdène et vanadium avec 0,8% de carbone, et qui atteint une dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell. C'est un très bon équilibre entre tenue du tranchant et facilité d'aiguisage. Le polissage appliqué est également d'une grande finesse, permettant ainsi au couteau de garder sa qualité de coupe sur la durée.

Fait de pakkawood, le manche en forme de D est issu d'un mélange entre du bois laminé et de la résine. Il ressemble fortement à du bois naturel de par ses nombreuses veines. Le tout est complété par une mitre en PP noir qui lie le manche à la lame et assure un bon équilibre entre ces éléments.

Ainsi, ce couteau universel Seki Magoroku Redwood sera parfait pour la découpe minutieuse de vos légumes préférés !

Côté esthétique, ce couteau se distingue par sa lame blanchie et son manche rouge, ce qui lui confère un style unique et chaleureux, ajoutant une touche d'exotisme à votre collection d'ustensiles de cuisine.

Et pour bien entretenir votre couteau, pensez à bien le nettoyer à la main après chaque utilisation. Veiller à essuyez sa lame avec un chiffon doux sans utiliser de détergent agressif.

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