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Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku Redwood lame 15cm

Ce couteau universel Kai est parfait pour toutes vos découpes !

Lame de 15cm en acier inoxydable 1K6 avec 0.8% de carbone

Sur l'échelle de Rockwell : +/-1 58HRC - Pour un affûtage facile

Manche bois de pakka en forme de D + mitre pour l'équilibrage

Virole en polypropylène noir pour un design moderne

L'aspect du manche peut varier

Couteau pro fabriqué au Japon

64,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué au Japon
Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku Redwood lame 15cm
Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku Redwood lame 15cm
  • Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku Redwood lame 15cm
  • Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku Redwood lame 15cm

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Pakkawood
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Couleur Bois
Garantie A Vie
Acier 1K6
Dureté HRC 58
Taille lame 15cm
Longueur totale 27,3cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Non
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

KAI : La maîtrise des saveurs, de la coupe à la dégustation

Le couteau universel Kai Seki Magoroku Redwood est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine. Il vous sera d'une aide précieuse pour accomplir efficacement toutes les tâches quotidiennes ! La renommée incontestée de la coutellerie japonaise en matière de qualité est parfaitement représentée dans ce couteau. Chaque exemplaire est le fruit du savoir-faire des artisans japonais, garantissant des finitions impeccables et une utilisation agréable. La gamme Seki Magoroku de Kai incarne avec excellence cet héritage artisanal d'exception. Préparez-vous à vivre une expérience inégalée avec ce couteau précis et polyvalent.

Découpe experte et confort maximal

Tout d'abord, la lame de ce couteau a été faite en acier inoxydable 1K6, un alliage robuste enrichi au molybdène et vanadium avec 0,8% de carbone, et qui atteint une dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell. C'est un très bon équilibre entre tenue du tranchant et facilité d'aiguisage. Le polissage appliqué est également d'une grande finesse, permettant ainsi au couteau de garder sa qualité de coupe sur la durée.

Fait de pakkawood, le manche en forme de D est issu d'un mélange entre du bois laminé et de la résine. Il ressemble fortement à du bois naturel de par ses nombreuses veines. Le tout est complété par une mitre en PP noir qui lie le manche à la lame et assure un bon équilibre entre ces éléments.

Ainsi, ce couteau universel Seki Magoroku Redwood sera parfait pour la découpe minutieuse de vos légumes préférés !

Côté esthétique, ce couteau se distingue par sa lame blanchie et son manche rouge, ce qui lui confère un style unique et chaleureux, ajoutant une touche d'exotisme à votre collection d'ustensiles de cuisine.

Et pour bien entretenir votre couteau, pensez à bien le nettoyer à la main après chaque utilisation. Veiller à essuyez sa lame avec un chiffon doux sans utiliser de détergent agressif.

D'autres couteaux de cuisine KAI Seki Magoroku vous attendent chez Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 7 avis client(s)
10 / 10
publié le
Excellent
Ras
10 / 10
publié le
bon couteau
fait le job , joli mais faire attention à la fin de la lame prés du manche c'est très tranchant
10 / 10
publié le
Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku lame
Bsr Je suis très satisfait de ce couteau je l'utilise aux quotidien il correspond bien au descriptif du site ce sont de très bon couteaux de cet marque la je recommande cet article
10 / 10
publié le
genial
étant cuisinier de profession, ce couteau me convient parfaitement ! il coupe vraiment tres bien et est solide ! jai acheté ce couteau il y a 4 ans et il ne bouge pas!! jai du coup racheté le même pour l'offrir à un de mes collègues
10 / 10
publié le
Excellent couteaux
Excellent couteau qualité /prix. Très léger, bonne prise en main, livraison rapide.
10 / 10
publié le
Parfait !
Offert à mon fils en bac cuisine. Il l’adore ! Très affuté.
10 / 10
publié le
commentaire de satisfaction
produit idéal avec un rapport qualité/ prix parfait.
  

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