18921 avis

Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku lame 15cm

Ce couteau universel Kai est parfait pour vos découpes !

Lame de 15cm en acier inox 1K6 0.8% de carbone

Sur l'échelle de Rockwell : 58+/-1HRC - Pour un affûtage facile

Manche pakkawood en forme de D + mitre pour l'équilibrage

Virole en polypropylène noir pour un design moderne

Couteau pro fabriqué au Japon

 

64,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué au Japon
Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku lame 15cm
Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku lame 15cm

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Pakkawood
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Garantie A Vie
Acier 1K6
Dureté HRC 58
Taille lame 15cm
Longueur totale 27,3cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Non
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Le couteau universel Kai Seki Magoroku vous assure un travail d'une grande efficacité au quotidien !

En effet, inutile de préciser que la qualité japonaise en matière de coutellerie fait partie des meilleures au monde. Le savoir-faire des artisans japonais vous assure des couteaux aux finitions parfaites et à l'utilisation plus qu'agréable. La gamme Seki Magoroku de Kai est à l'image de ce savoir-faire !

Tout d'abord, la lame de ce couteau a été conçue en acier inoxydable 1K6, un alliage résistant enrichi au molybdène et vanadium avec 0.8% de carbone, qui atteint une dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell. C'est un très bon ratio entre tenue du tranchant et facilité d'aiguisage de ce dernier. Le polissage appliqué est également d'une grande finesse et permet au couteau de garder une qualité de coupe sur la durée.

Fait de pakkawood, le manche en forme de D est issu d'un mélange entre bois laminé et résine. Il ressemble fortement à du bois naturel grâce aux nombreuses veines visibles. Le tout est complété par une mitre en PP noir qui lie le manche à la lame et assure un bon équilibre entre ces éléments.

Ainsi, ce couteau universel sera parfait pour la découpe minutieuse de vos légumes préférés !

De plus, la lame blanchie et le manche d'une couleur rouge assure à ce couteau un style unique et chaleureux pour donner une touche d'exotisme certain à votre matériel de cuisine !

Pour entretenir ce couteau, pensez à bien le nettoyer à la main après chaque utilisation. Essuyez sa lame avec un chiffon doux sans utiliser de détergent agressif.

Retrouvez tous les couteaux de cuisine KAI Seki Magoroku sur Couteauxduchef, pour une qualité de coupe incroyable !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 7 avis client(s)
Denis O. 10 / 10
publié le 24/05/2023
Excellent
Ras
Raynal D. 10 / 10
publié le 31/05/2021
bon couteau
fait le job , joli mais faire attention à la fin de la lame prés du manche c'est très tranchant
Yoann O. 10 / 10
publié le 04/06/2020
Couteau Universel japonais KAI Seki Magoroku lame
Bsr Je suis très satisfait de ce couteau je l'utilise aux quotidien il correspond bien au descriptif du site ce sont de très bon couteaux de cet marque la je recommande cet article
Gabrieli L. 10 / 10
publié le 21/02/2020
genial
étant cuisinier de profession, ce couteau me convient parfaitement ! il coupe vraiment tres bien et est solide ! jai acheté ce couteau il y a 4 ans et il ne bouge pas!! jai du coup racheté le même pour l'offrir à un de mes collègues
Christine G. 10 / 10
publié le 01/09/2018
Excellent couteaux
Excellent couteau qualité /prix. Très léger, bonne prise en main, livraison rapide.
Laurence V. 10 / 10
publié le 24/12/2017
Parfait !
Offert à mon fils en bac cuisine. Il l’adore ! Très affuté.
Florian L. 10 / 10
publié le 23/12/2017
commentaire de satisfaction
produit idéal avec un rapport qualité/ prix parfait.