Couteau d'office japonais KAI Seki Magoroku lame 10cm
Ce couteau d'office Kai est parfait pour toutes vos découpes !
Lame 10cm en acier inox 1K6 : grande robustesse due au carbone
Ergonomique : manche rouge pakkawood, forme D
Virole en polypropylène noir : solidité accrue
Dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell
Couteau pro fabriqué au Japon
59,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Planche à découper ultra légere Greenlite 27x18cm - garantie 5 ans
En stock12,90 € Ajouter au panier5 Ans -
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Le couteau d'office Kai Seki Magoroku vous assure un travail efficace au quotidien !
Il est inutile de préciser que la qualité japonaise en matière de coutellerie fait partie des meilleures au monde. Le savoir-faire ancestral des artisans japonais vous assure des couteaux aux finitions parfaites et à l'utilisation plus qu'agréable. La gamme Seki Magoroku de Kai est à l'image de ce savoir-faire !
La lame est fabriquée en acier inoxydable 1K6, un alliage résistant enrichi au molybdène et vanadium avec 0.8% de carbone, qui atteint une dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell. C'est un très bon ratio entre tenue du tranchant et facilité d'aiguisage de ce dernier. Elle vous assure une solidité à toute épreuve. Le polissage appliqué est également d'une grande finesse et permet au couteau de garder une qualité de coupe sur la durée.
Le manche est en pakkawood : un matériau alliant bois laminé et résine qui est compressé à chaud. Le rendu est fortement ressemblant à du bois naturel grâce aux veines bien visibles. Le manche est en forme de D, une forme traditionnelle au Japon. Il est complété par une mitre en PP noir qui fait le lien avec la lame.
Ainsi, ce couteau d'office sera parfait pour découper vos fruits et légumes !
De plus, la lame blanchie et le manche d'une couleur rouge assure à ce couteau un style unique et chaleureux qui donnera une touche d'exotisme certain à votre matériel de cuisine.
Enfin, pour entretenir ce couteau, pensez à bien le nettoyer à la main après chaque utilisation. Essuyez sa lame avec un chiffon doux sans utiliser de détergent agressif.
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Les avis de nos clients
10/10
