Couteau d'office japonais KAI Seki Magoroku Redwood pour droite lame 10cm

KAI : Le savoir-faire japonais qui s'exprime

Optez pour le couteau d'office Kai Seki Magoroku Redwood et bénéficiez d'une efficacité sans faille au quotidien ! Il est indéniable que la coutellerie japonaise est parmi les plus prestigieuses au monde. Grâce à l'expertise héritée de générations d'artisans japonais, ces couteaux ont des finitions impeccables et permettent une utilisation des plus agréables. La gamme Seki Magoroku de Kai incarne parfaitement cet artisanat d'exception !

En quoi est fait le couteau d'office Kai Seki Magoroku Redwood ?

La lame du couteau est conçue en acier inoxydable 1K6, un alliage résistant enrichi en molybdène et en vanadium, avec une teneur en carbone de 0,8%. Cette composition lui confère une dureté de 58HRC selon l'échelle de Rockwell, offrant ainsi un excellent compromis entre maintien du tranchant et facilité d'affûtage. Sa solidité est inébranlable. De plus, le polissage minutieux appliqué garantit une qualité de coupe durable.

Le manche est en pakkawood : un matériau alliant bois laminé et résine qui est compressée à chaud. Le rendu est fortement ressemblant à du bois naturel grâce aux veines bien visibles sur sa surface. Le manche est en forme de D, une forme traditionnelle au Japon. Il est complété par une mitre en PP noir qui fait le lien avec la lame.

Ainsi, ce couteau d'office sera parfait pour découper efficacement vos fruits et légumes !

De surcroît, la lame blanchie et le manche d'un élégant rouge confèrent à ce couteau un style singulier et chaleureux, ajoutant une note d'exotisme indéniable à votre équipement de cuisine.

Enfin, pour garder tout son éclat, pensez à bien nettoyer le couteau à la main après chaque utilisation. Essuyez sa lame avec un chiffon doux en évitant d'utiliser les détergents agressifs.

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