Couteau Universel Yi Silver Razor 17cm acier japonais

Un couteau universel Yi pour des découpes faciles

Lame de 17cm en acier japonais au carbone (0,4%)

Manche en bois de magnolia unique, poli et clair

Livré dans son coffret noir - Porteur d'un savoir-faire unique

Tranchant redoutable à un prix exceptionnel !

En exclusivité sur Couteauxduchef

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Fiche technique

  • Matière : Acier
  • Manche : Bois
  • Lave-vaisselle : Non
  • Couleur : Bois
  • Taille : 17

En savoir plus

Ce couteau universel de la marque YI vous permettra des découpes aisées et impeccables.

Grâce à sa lame fine et ultra tranchante, vous pourrez découper les légumes de votre choix aussi bien pour réaliser des recettes asiatiques que des recettes occidentales.

Vous serez séduits par son efficacité, et il vous permettra de vous rapprocher au mieux des techniques de coupe des plus grands chefs Japonais, reconnus dans le monde entier pour leur savoir-faire et leur maîtrise du matériel ainsi que des aliments.

Les couteaux YI Silver Razor assure le parfait compromis entre qualité et prix. Grâce à cette gamme, vous pourrez vous équipez en couteaux de cuisine, tout en faisant des économies intéressantes. De plus, cette gamme est une exclusivité Couteauxduchef ! Seule notre équipe vous propose ces couteaux d'exception en France !

La gamme Silver Razor du coutelier Yi possèdent toutes les caractéristiques des meilleurs instruments de découpe :

- Un acier japonais à haute teneur en carbone (0,4%) pour la solidité et un fil de coupe ultra tranchant. L'ajout de Molybdène et de Vanadium permet une meilleure résistance à la rouille.

- Un affûtage traditionnel avec un angle très réduit (en forme de "V") pour une meilleure pénétration dans l'aliment (moins de résistance). Son tranchant unilatéral sera parfait pour découper très nettement vos aliments.

- Un manche en bois précieux : le magnolia poli, qui est résistant et très esthétique avec son teint clair.

Son tranchant est digne des meilleurs couteaux présents sur le marché, le tester c'est l'adopter à coup sûr !

Pour finir, il sera livré dans son coffret noir, pour une présentation raffinée ! Il ne vous faudra donc pas hésiter pour vous équiper avec ce couteau, et par extension cette gamme. Retrouvez tout le savoir de la marque concentré à l'intérieur de ces lames : aussi bien au niveau efficacité qu'au niveau du style.

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