Couteau de chef japonais Tsubazo lame 18cm
Couteau de chef japonais Tsubazo (couteau Gyuto)
Découpe universelle supérieure - Lame 18cm
Acier inox 420J dureté 56 HRC+/-1
Intercalaire en polypropylène
Manche en bois de honoki
28,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Planche à découper ultra légere Greenlite 27x18cm - garantie 5 ans
En stock12,90 € Ajouter au panier5 Ans -
En savoir plus
Ce couteau japonais Santoku Tsubazo est typiquement japonais.
Les couteaux japonais Tsubazo sont inspirés des techniques traditionnelles japonaises. Ainsi ce couteau Gyuto (ou de chef) obtient un prix remarquable et une qualité optimale.
Ces couteaux japonais sont tranchants avec un métal de qualité qui a fait ses preuves, l'acier inoxydable 420J. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 56 HRC +/-1.
Le manche offre un aspect issu du pays du Soleil levant. Le bois de Honoki qui le compose possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout monté avec un intercalaire en polypropylène.
Cet ensemble est donc maniable et se destine à tous les utilisateurs.
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Les avis de nos clients
9/10
