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Couteau à saumon Kappa GÜDE 32cm

Couteau à saumon Kappa Güde lame 32cm.

Couteau professionnel.

Forgé à la main à partir d'une seule pièce d'acier trempé Chrome/Vanadium/Molybdène.

30 étapes manuelles successives sont nécessaires à la fabrication d'un couteau Kappa.

Lavable au lave-vaisselle.

Le poids important du manche apporte un équilibre unique aux couteaux Güde kappa.

159,90 €

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Garantie 2 Ans
Fabriqué en Allemagne
Couteau à saumon Kappa GÜDE 32cm
Couteau à saumon Kappa GÜDE 32cm

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Acier
Fabrication Allemagne
Couleur Inox
Garantie 2 Ans
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 32cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau à saumonComment utiliser un couteau à saumon ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Les couteaux GUDE Kappa sont fabriqués à la main à Solingen en Allemagne dans l'usine du coutellier GÜDE.

La fabrication nécessite une seule pièce d'acier inox haut de gamme mais plus de 30 étapes toutes manuelles. L'acier trempé forgé ne craint pas le lavage au lave-vaiselle.

Le manche tout inox apporte une distribution unique du poids et donc de l'équilibre du couteau.

 

Couteaux Gude Kappa

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