Couteau à pain Güde Alpha 21cm en acier forgé
Découvrez l'excellence du couteau à pain Alpha Güde !
Couteau forgé à la main à partir d'un bloc singulier d'acier inox
Manche en POM avec trois rivets : robustesse inégalée
Conception en pleine soie : bonne stabilité à l'usage
Culot en inox : le couteau offre un équilibre parfait
Affûté à la main : tranchant exceptionnel
Fabriqué à Solingen, Allemagne
114,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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La finesse de l'artisanat allemand pour sublimer votre expérience culinaire
Le couteau à pain de 21cm forgé Alpha Güde : le joyau de l'artisanat allemand dédié à l'excellence culinaire ! Imaginé par Güde, une entreprise respectée pour sa quête inlassable de qualité, ce couteau est l'allié indispensable des chefs professionnels.
Chaque couteau est forgé à la main à partir d'une unique pièce d'acier trempé, promettant un tranchant hors pair. À travers 55 étapes minutieuses, une simple ébauche d'acier se métamorphose en un chef-d'œuvre signé Güde.
Durant la phase de forgeage par compression, l'ensemble du pré-formé est chauffé, puis remodelé. Encore 55 opérations supplémentaires et cet embryon donne naissance à un couteau singulier, méticuleusement façonné à la main par les maîtres artisans de la maison GÜDE.
Précision et durabilité pour une délectable exploration gastronomique
Mais le couteau à pain de 21cm forgé Alpha Güde est bien plus qu'un objet de beauté. Sa lame affûtée à la main garantit une coupe précise, rendant la découpe du pain facile et agréable.
Son manche en POM, poli avec soin, allie robustesse et confort, tandis que sa conception en pleine soie assure une durabilité sans pareille. De plus, le manche résiste au passage au lave-vaisselle, facilitant ainsi son entretien. En outre, grâce à son culot en inox, le couteau offre un équilibre parfait.
L'Alpha Güde : L'excellence en restauration
La série Alpha Güde répond aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle. Avec une grande variété de modèles dans toutes les gammes Güde, ces couteaux sont des compagnons de confiance pour toute cuisine professionnelle.
Le couteau à pain de 21cm forgé Alpha Güde est bien plus qu'un simple outil de cuisine. C'est un hommage à la tradition culinaire et à l'innovation. Chaque tranche et chaque repas devient alors une expérience inoubliable. Avec Güde, vous tenez entre vos mains non seulement un couteau, mais également un héritage de passion et d'excellence.