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21279 avis

Couteau à découper Güde Alpha Poire 16cm en acier forgé

Un couteau à découper de haute qualité qui fait la différence !

Couteau forgé à la main en acier inox durci - Dureté : 57-58HRC

Manche en bois de poirier, pleine soie, trois rivets polis

Doté d'un culot en acier pour un bon équilibre

Affûté à la main : coupe exceptionnelle

Provenance : Solingen, Allemagne

119,90 €

Livraison Offerte A domicile et en point relais

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Garantie 2 Ans
Fabriqué en Allemagne
Couteau à découper Güde Alpha Poire 16cm en acier forgé
Couteau à découper Güde Alpha Poire 16cm en acier forgé
  • Couteau à découper Güde Alpha Poire 16cm en acier forgé
  • Couteau à découper Güde Alpha Poire 16cm en acier forgé

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Poirier
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Bois
Poids 139g
Garantie 2 Ans
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 57-58
Taille lame 16cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Un gage d'excellence, une signature d'élégance

Lorsqu'il s'agit de découper avec précision, le couteau à découper Güde Alpha Poire est le partenaire inégalable en cuisine. Créé en l'honneur de la nomination de GÜDE parmi les meilleurs fournisseurs pour les Jeunes Restaurateurs d'Europe, ce couteau à découper 16cm forgé illustre un savoir-faire d'exception.

Doté d'un manche en bois de poirier, à la fois robuste et délicat au toucher, ce couteau est un joyau d'artisanat. Le logo des "Jeunes Restaurateurs" estampillé sur le manche souligne la fiabilité et la performance de cet outil culinaire de qualité.

Une précision de coupe inspirée du forgeage à la main

La lame de ce couteau à découper est forgée à la main dans un unique bloc d'acier coutellerie Chrome/Vanadium/Molybdène. L'acier a suivi une série de 40 étapes méticuleuses pour en arriver à cette belle lame tranchante. Ce long traitement confère à chaque couteau une durabilité exceptionnelle. Vous bénéficiez également d'un équilibre parfait grâce au culot en acier.

La lame, en acier inox trempé, est affûtée à la main pour une découpe précise et nette. Parfait pour découper une grande variété d'aliments avec facilité et précision, le couteau à découper Güde 16cm forgé Alpha Poire est un atout majeur pour tous les passionnés de cuisine.

Pour préserver la qualité de votre couteau, il est recommandé d'éviter le lave-vaisselle. En effet, un entretien manuel préservera son tranchant et prolongera sa durée de vie.

À propos de Güde

Les couteaux GÜDE, originaires d'Allemagne, jouissent d'une renommée mondiale pour leur acuité, leur esthétique et leur durabilité. Forte d'une tradition de quatre générations, la coutellerie GÜDE se spécialise dans la confection manuelle de couteaux de cuisine haut de gamme.

En résumé, le couteau à découper Güde Alpha Poire 16cm forgé est l'association idéale entre tradition artisanale et performance culinaire. Donnez à vos découpes la précision et l'efficacité qu'elles méritent avec cet outil d'exception.

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