Couteau à pain Güde Alpha Poire 32cm en acier forgé
Découvrez le couteau à pain Güde Alpha Poire 32cm !
Lame forgée à la main, acier renforcé - Dureté : 57-58 HRC
Manche en poirier, triple rivets pour plus de résistance
Équilibre optimal, grâce à la soie pleine et le culot en acier
Affûtage précis à la main pour un tranchant bien aiguisé
Fabriqué en Allemagne
199,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Un hommage à la tradition et à l'excellence culinaire
Le couteau à pain Güde Alpha Poire 32cm forgé est plus qu'un simple outil, c'est un symbole de la passion et du dévouement de GÜDE pour l'artisanat culinaire de qualité. Créé en honneur de leur nomination comme l'un des meilleurs fournisseurs des Jeunes Restaurateurs d'Europe, ce couteau exceptionnel incarne leur engagement envers l'excellence.
Doté d'un manche en bois de poirier doux au toucher, chaque couteau est un chef-d'œuvre en soi. Le logo "Jeunes Restaurateurs" estampillé à l'extrémité du manche témoigne de la qualité et de l'artisanat qui se cachent derrière chaque pièce.
Forgeage manuel pour une coupe parfaite
C'est dans une unique pièce d’acier coutellerie Chrome/Vanadium/Molybdène que chaque lame est forgée, au fil de 40 étapes manuelles méticuleuses. Cette technique garantit une robustesse inégalée et un équilibre optimal grâce au culot en acier.
L'acier inox trempé de chaque lame est affûté à la main, assurant une découpe nette et précise, idéale pour trancher le pain sans déformer sa mie. Le couteau à pain Güde Alpha Poire 32cm forgé allie donc efficacité et esthétique pour transformer chaque moment de coupe en un véritable plaisir culinaire.
Conseils d'entretien
Pour conserver l'éclat et la performance de votre couteau, nous déconseillons son utilisation au lave-vaisselle. Un nettoyage à la main respectueux de la lame et du manche garantira à votre couteau une longue vie à vos côtés.
En somme, le couteau à pain Güde Alpha Poire 32cm forgé est l'alliance parfaite entre artisanat traditionnel et excellence culinaire. Faites l'expérience de sa performance et de son élégance et donnez à votre pain la coupe qu'il mérite.
Retrouvez sur cette adresse une large gamme de couteaux Güde !
