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Couteau de chef Grand Chef Deglon lame 30cm

Couteau de chef Déglon de la gamme Grand Chef robuste et polyvalente

Label Esprit de Thiers : couteaux de tradition

Lame forgée 30 cm et mitre forgée carrée pour un couteau parfaitement équilibré

Acier inoxydable X50CrMoV15

(0,44% carbone, 14% chrome et 0,5% molybdène)

Dureté Rockwell : 52 HRC

Manche bois pressé assemblé avec 3 rivets en laiton

104,93 €

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Fabriqué en France
Couteau de chef Grand Chef Deglon lame 30cm
Couteau de chef Grand Chef Deglon lame 30cm
Garantie A Vie

Fiche technique

Lame : 30 cm
Matière : Acier Inox
Lave-vaisselle : Non
Garantie : A Vie
Fabrication : France
Label : Esprit de Thiers
Taille : 30 cm
Dureté HRC : 57
Finition de lame : Polie
Acier : X50CrMoV15
Pour droitier ou gaucher : Symétrique

En savoir plus

Les couteaux Déglon sont forgés dans la plus grande tradition thiernoise, là où réside les plus grands coutelliers français. Ces couteaux forgés plairont à tous, de l'amateur au cuisinier professionnel, Gourmet ou Chef.

Entièrement contrôlés et passant par plus de 30 opérations lors de la création, les couteaux Grand Chef possèdent une qualité de coupe supérieure (52HRC) et une solidité à toute épreuve. L'acier inoxydable choisi de haute qualité donne de meilleures défenses face à la corrosion, l'usure et l'acidité des aliments. La mitre carrée forgée assure un équilibre en adéquation avec un manche en bois monté sur 3 rivets laiton.

En somme, toutes les conditions pour obtenir un couteau français haut de gamme accessible !

(Pour découvrir une explication plus approfondie sur ce label, cliquez ici !).