Couteau d'office Grand Chef Deglon 10cm
Couteau d'office Déglon de la gamme Grand Chef robuste et polyvalente
Lame forgée 10 cm et mitre forgée carrée pour un couteau parfaitement équilibré
Acier inoxydable X50CrMoV15
(0,44% carbone, 14% chrome et 0,5% molybdène)
Dureté Rockwell : 52 HRC
Manche bois pressé assemblé avec 3 rivets en laiton
Label Esprit de Thiers : couteaux de tradition
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Fiche technique
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Les couteaux Déglon sont forgés dans la plus grande tradition thiernoise, là où réside les plus grands coutelliers français. Ces couteaux forgés plairont à tous, de l'amateur au cuisinier professionnel, Gourmet ou Chef.
Entièrement contrôlés et passant par plus de 30 opérations lors de la création, les couteaux Grand Chef possèdent une qualité de coupe supérieure (52HRC) et une solidité à toute épreuve. L'acier inoxydable choisi de haute qualité donne de meilleures défenses face à la corrosion, l'usure et l'acidité des aliments. La mitre carrée forgée assure un équilibre en adéquation avec un manche en bois monté sur 3 rivets laiton.
En somme, toutes les conditions pour obtenir un couteau français haut de gamme accessible !
(Pour découvrir une explication plus approfondie sur ce label, cliquez ici !).
Les avis de nos clients
8/10
