Couteau d'office japonais GLOBAL GSF33 lame droite 6cm

Ce couteau d'office GLOBAL sera très utile !

Lame droite 6cm en acier inox trempé CROMOVA 18

Dureté : 56 à 58 HRC

Manche long et plein : équilibre parfait, prise en main optimale

Couteau monobloc forgé d'une pièce

Design par Yoshikin

Fabriqué à Seki au Japon

44,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué au Japon
Couteau d'office japonais GLOBAL GSF33 lame droite 6cm
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Fiche technique

Matière : Acier Inox
Manche : Acier
Lave-vaisselle : Non
Fabrication : Japon
Couleur : Inox
Taille : 6

En savoir plus

Grâce à leur procédés traditionnels hérités des fameux samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la coutellerie et de la gastronomie.

Ainsi, la lame droite de 6cm de ce couteau est en acier CROMOVA 18 trempé, et obtient une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure un tranchant incroyable. Vos découpes seront plus nettes et régulières, pour des aliments préservés et une utilisation sans effort ! De plus, cette lame sera également très robuste et résistante face à la corrosion, grâce à sa concentration en chrome, en molybdène et en vanadium (composition spécialement créée par GLOBAL). Ajoutons que ce couteau est forgé d'une seule pièce d'acier, ce qui augmente encore sa robustesse.

La série "GSF" comporte un manche rond et plein, spécialement fabriqué pour vous assurer un équilibre optimal de l'ensemble du couteau, et une ergonomie à toute épreuve (effet de balancier créé entre la lame courte et le manche plus lourd). Vous pourrez ainsi utiliser cette lame sans effort, tout en exerçant un contrôle absolu de vos mouvements.

Enfin, ce couteau présente un design unique, épuré, et moderne, qui séduira tous les cuisiniers !

A savoir qu'il est également recommandé de l'entretenir à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.

Retrouvez tous les couteaux Global de la série GSF sur Couteauxduchef, pour vous faciliter la vie en cuisine !