Couteau d'office japonais GLOBAL GSF33 lame 6cm
Le couteau d'office Global GSF33 pour un usage quotidien !
Lame droite 6cm en acier inox trempé CROMOVA 18
Manche long et plein : équilibre parfait + prise en main optimale
Couteau monobloc forgé d'une unique pièce d'acier
Fabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin
49,90 €
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Fiche technique
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Grâce à leur procédés traditionnels hérités des fameux samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la coutellerie et de la gastronomie. Vous les avez sûrement déjà aperçu lors d'une de vos émissions culinaires préférées !
Le couteau d'office Global GSF33 est parfait pour une utilisation quotidienne et idéal pour les petites découpes. Sa lame droite de 6cm est en acier CROMOVA 18 trempé, et obtient une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure un tranchant incroyable. Vos découpes seront plus nettes et régulières, pour des aliments préservés et une utilisation sans effort ! De plus, grâce à sa composition créée par Global, cette lame sera également très robuste et résistante face à la corrosion. Ajoutons que ce couteau est forgé d'une seule pièce d'acier, ce qui augmente encore sa robustesse.
La série "GSF" comporte un manche rond et plein avec une lame courte, spécialement fabriqué pour vous assurer un équilibre optimal de l'ensemble du couteau, et une ergonomie à toute épreuve. De plus, les couteaux ont des dimensions relativement petites ce qui les rend facile à guider et à prendre en main.
Enfin, ce couteau présente un design unique, épuré, et moderne, qui séduira tous les cuisiniers !
Pour garantir la pérennité de votre couteau Global, il est indispensable de l'affûter régulièrement. Et il est également recommandé de l'entretenir à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.
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