17710 avis

Set de 4 couteaux japonais Global GS lame en acier inox + barre aimantée

Le set Global GS pour être polyvalent en cuisine !

Lames en acier inoxydable trempée CROMOVA 18

Manches ronds et effilés : meilleure ergonomie + équilibre parfait

Couteaux monoblocs forgés d'une pièce d'acier

Fabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin

Barre magnétique de support fournie

Voir composition complète ci-dessous

399,90 €

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Fabriqué au Japon
Set de 4 couteaux japonais Global GS lame en acier inox + barre aimantée
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Acier
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Couleur Inox
Nombre de pièces 5
Acier CROMOVA 18
Dureté HRC 57
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Grâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des premiers samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence internationale dans le domaine de la gastronomie internationale ! On peut également retrouver la marque Global à la télévision lors d'émissions culinaires.

Ce set est composé de :

- 1 couteau à trancher GS2 13cm ; 

- 1 couteau à légumes GS5 14cm ; 

- 1 couteau universel GS11 lame flexible 15cm ; 

- 1 couteau d'office GS38 9cm ; 

- 1 barre aimantée de support 475 x 45mm.

Ainsi, vous pourrez être très polyvalent dans vos découpes, et le rangement de ces couteaux sera aisé et optimisé : ils seront toujours à portée de main !

Ajoutons que la lame de ces couteaux est en acier CROMOVA 18 trempée et possède une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure un tranchant indéniable et tenace sur le long terme. Vos découpes seront remarquablement plus nettes et régulières, pour des aliments préservés et une utilisation sans effort ! De plus, cette lame sera également très robuste et résistante face à la corrosion, grâce à sa concentration en chrome, en molybdène et en vanadium (composition spécialement créée par GLOBAL).

La série "GS" est conçue pour obtenir un équilibre en main parfait grâce au design monobloc de ses couteaux. En effet, le manche creux et effilé vous assurera un équilibre idéal (en balance avec la longueur minime de la lame). Vous pourrez donc les saisir aisément et en garder un contrôle optimal lors de vos utilisations !

A savoir que pour garantir la pérennité de vos couteaux Global, il est indispensable de les affûter régulièrement.

Enfin, il est également recommandé d'entretenir vos couteaux à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.

Ainsi, n'hésitez plus à retrouver tous les couteaux Global sur Couteauxduchef et équipez-vous de couteaux efficaces issus de la tradition japonaise !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 5 avis client(s)
Marjorie D. 10 / 10
publié le 29/12/2020
Parfaits
Excellente qualité Coupent extrêmement bien
Françoise G. 10 / 10
publié le 17/12/2020
Rien à redire
Site sérieux, délais livraison tenu et rapide. Couteaux impeccable. Site de confiance, validé.... A une prochaine fois
Arnaud B. 10 / 10
publié le 13/11/2020
Parfait
Je connaissais déjà la marque, les produits sont top.
antony R. 10 / 10
publié le 18/07/2020
global
top parfait
Virginie D. 10 / 10
publié le 29/05/2020
Pratique
Livraison soigne. Couteaux idéal pour le cuisine de tous les jours . Matériel robuste .