Serviette de chef Wüsthof Gourmet 5 pièces : 4 couteaux + 1 fusil à aiguiser

Préparez des repas dignes des meilleurs chefs avec cette serviette de chef Wusthof Gourmet !

Il comprend :

-1 Couteau à larder de 10cm - 4060/10

-1 Couteau filet de sole de 16cm - 4552/16

-1 Couteau de chef de 23cm - 4562/23

-1 Couteau à désosser de 14cm - 4606/14

-1 Fusil à aiguiser en acier de 26cm - 4473/26

Un acier de haute qualité

Les couteaux et le fusil disposent d'une lame et d'une tige en acier X50CrMoV15. Cet alliage métallique combine plusieurs éléments tels que le chrome, le molybdène et le vanadium. Cette combinaison augmente sa résistance à la corrosion et sa durabilité. La lame est trempée afin d'atteindre une dureté Rockwell de 56HRC. Les couteaux sont donc faciles à aiguiser.

Un manche ergonomique

Le manche de chacun de ces outils est fabriqué à partir de polypropylène noir et est fixé par trois rivets en inox. La poignée est donc parfaitement ergonomique et bien équilibrée, offrant un grand confort d'utilisation. Elle offre un contrôle optimal et une prise en main sûre, même pour les tâches en cuisine les plus exigeantes. Le polypropylène est un matériau couramment utilisé pour les manches de couteaux en raison de sa résistance à l'eau et à la déformation. De plus, ce matériau est très léger, ce qui réduit la fatigue lors des longues séances de découpe.

Bien que ces ustensiles soient compatibles au lave-vaisselle, il est recommandé de les laver à la main afin de maintenir leur qualité. Il est conseillé de les laver à l'eau chaude savonneuse et d'éviter les produits abrasifs ou les nettoyants agressifs qui pourraient leur causer des dommages.

L'ensemble est conçu de manière ergonomique avec des matériaux soigneusement sélectionnés. Cela en fait des accessoires durables qui peuvent durer toute une vie. Les ustensiles sont certifiés NSF, ce qui signifie qu'ils sont adaptés pour une utilisation dans des cuisines professionnelles.

Attention : afin de protéger les lames de vos couteaux dans la trousse de chef, nous vous conseillons d'utiliser des écrins de protection.

Ces équipements sont fournis avec une serviette de rangement anti déchirure et résistant à l'abrasion. Cette trousse est équipée d'un bouton-poussoir en guise d'ouverture.

La serviette de chef 5 pièces Wüsthof Gourmet 1189535602 est un incontournable pour la cuisine ! Ne vous privez pas de cet ensemble complet indispensable pour préparer vos recettes.

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