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21279 avis

Couteau à désosser Wüsthof Gourmet 14cm

Un couteau pour vous accompagner en cuisine !

Lame de 14cm en acier inoxydable : résiste à la corrosion

Tranchant conçu à l'aide de la dernière technologie laser

Manche synthétique de couleur noire : ergonomique

Facile à nettoyer : lavage à la main recommandé

Idéal pour préparer des recettes de viandes

Fabriqué en Allemagne

49,00 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En stock

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à désosser Wüsthof Gourmet 14cm
Couteau à désosser Wüsthof Gourmet 14cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Poids 89g
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 14cm
Taille manche 13cm
Longueur totale 27cm
Hauteur lame 1,9cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Wüsthof est une marque allemande de coutellerie de haute qualité fondée en 1814 à Solingen, en Allemagne. Depuis plus de 200 ans, Wusthof a produit des couteaux de qualité supérieure pour les chefs professionnels et les consommateurs à la recherche de produits de qualité. La gamme de produits Wüsthof comprend des accessoires de cuisine tels que les couteaux, les éplucheurs et bien d'autres. Les ustensiles de cuisine fabriqués par la marque allemande sont considérés comme les meilleurs au monde.

Couteau de cuisine de haute qualité

Ce couteau à désosser 1025046114 de la collection Gourmet Wüsthof est un outil précieux pour les cuisiniers. Cet accessoire est idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels qui cherchent la qualité pour leur cuisine.

Sa poignée en matière synthétique (POM) offre une adhérence confortable et garantit une précision optimale lors de l'utilisation. Quant à sa lame, elle est conçue en une seule pièce d'acier inoxydable de qualité alimentaire. Cela garantit que les aliments ne s'oxydent pas et qu'ils ne se détériorent pas pendant le travail.

Ce n'est pas tout, la lame a été sculptée précisément, à l'aide de la dernière ingénierie au laser. Il s'agit d'une technologie robotique appelée PEtec. Elle permet à Wüsthof de produire des couteaux et des accessoires de coupe d'une qualité optimale. Grâce à cette ingénierie, la lame est hyper-tranchante, ce qui vous permet d'éplucher les asperges en fines tranches sans effort.

Conseil d'utilisation et entretien

Il est conçu spécialement pour enlever la viande de la carcasse des volailles, des poissons, des gibiers et même des côtes de bœuf. Il peut également être utilisé pour couper les aliments en petits morceaux, et même pour éplucher les légumes. 

Du reste, il est préconisé de laver ce couteau à la main afin de sauvegarder la qualité du tranchant pour une longue durée. Évitez de le faire passer au lave-vaisselle.

Retrouvez également d'autres accessoires de cuisine de la marque Wüshtof !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 4 avis client(s)
10 / 10
publié le
bon couteau
e suis globalement satisfait, le tranchant d'origine est correct mais je m'attendais à mieux vu le prix de cette marque , globalement les couteux de la gamme gourmet sont très bons , très légers , l'ettui en plastique qui est fourni avec est un bon point aussi , facile a affuter pour obtenir le tranchant rasoir .
8 / 10
publié le
Bonne lame
Bonne lame mais manche pas très confortable
10 / 10
publié le
Couteau pro
Rien a dire c'est parfait
10 / 10
publié le
Couteau efficace
Je n'ai eu que des compliments. Excellent article, à recommander.
  

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