Couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet 20cm manche droit
Un excellent couteau pour les chefs et les amateurs !
Lame couperet en acier inoxydable X50CrMoV15 finition polie
Façonné à l'aide de la dernière technologie d'affûtage laser
Conception pleine soie pour plus de solidité et d'équilibre
Manche droit en polypropylène noir + 3 rivets de fixation
Lame durcie par trempe - Dureté Rockwell : 56HRC
Fabriqué dans la ville de Solingen, en Allemagne
99,00 €
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Fiche technique
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Le couteau de chef chinois Gourmet de la marque allemande Wüsthof présente un design en forme de couperet. Et ce, bien que sa lame fine soit en réalité plus adaptée à la découpe de fines herbes et de légumes tels que les carottes, choux et salades. Wüsthof est reconnue pour la qualité de ses produits et sa longue expérience dans la fabrication de couteaux de cuisine.
Une lame en inox de qualité
Le couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet manche droit est fabriqué à partir d'une seule pièce massive d'acier inoxydable X50CrMoV15 qui est hautement résistant à la corrosion. Il offre une précision incroyable et une grande puissance durant les découpe. Ce couteau est idéal pour hacher des légumes tels que le chou ou couper des tranches de tomates en quelques secondes.
Sa large lame facilite le ramassage des ingrédients préparés et leur transfert dans la casserole. Bien que la lame assure un tranchant d'exception, il est déconseillé de l'utiliser pour couper des os ou des fruits durs tels que les noix de coco. Dans de tels cas, il est préférable d'utiliser un couperet ou un couteau de boucher européen. La lame présente une finition satinée qui lui donne un aspect élégant et professionnel.
Un manche qui assure un confort optimal
La poignée ergonomique est l'un des principaux atouts de ce couteau. Elle est fabriquée à partir de polypropylène de haute qualité pour offrir une prise en main confortable et sûre, même lorsqu'elle est mouillée. La forme du manche est spécialement conçue pour s'adapter à la main, ce qui permet un confort optimal lors des longues séances de découpe. De plus, sa finition noire ajoute une touche esthétique à l'ensemble.
Le couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet 20cm est facile à entretenir. Sa lame est résistante aux taches et peut être nettoyée à la main ou au lave-vaisselle. Toutefois, afin d'assurer une longue durée de vie à votre couteau, il est recommandé de le laver à la main après utilisation et de le sécher immédiatement après.
Dans l'ensemble, le couteau de chef chinois Wüsthof Gourmet 20cm 1129500120 est un outil de cuisine qui offre des performances de coupe exceptionnelles.
Les couteaux de chef chinois de la marque Wüsthof sont spécialement conçus dans le but de répondre aux exigences en cuisine. Ces couteaux vous garantissent un plaisir certain lors de la préparation de vos repas.
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