Bloc cuisine Wusthof Classic forgés 7 pièces - 5 couteaux + 1 fusil et une paire de ciseaux

Wusthof bénéficie d'une notoriété internationale dans le monde de la cuisine grâce à son savoir-faire de plus de 2 siècles. La mention Solingen Germany est gravée sur toutes les lames de la marque. Ses procédés de fabrication ne cessent d'évoluer afin de garantir un tranchant remarquable et une durabilité prolongée de tous ses couteaux.

Le bloc Wusthof idéal pour votre cuisine

Vous méritez le meilleur bloc de couteaux pour vos préparations culinaires. Optez pour ce bloc cuisine 1090170701 Wusthof Classic. Il fait partie de la collection Classic qui est une icône intemporelle. Il s'agit de la gamme inégalée en termes de design et de qualité. La série Classic est très appréciée des cuisiniers les plus exigeants.

Ce bloc Wusthof contient :

- 1 couteau d'office droit 8cm : le petit couteau maniable pour peler ou couper les fruits et légumes de petite taille

- 1 couteau universel 12cm : un couteau pratique, plus grand que le couteau d'office, pour préparer des pièces plus grandes

- 1 couteau de chef 20cm : le couteau à tout faire en cuisine, il s'agit d'un modèle polyvalent qui peut découper la viande, les légumes, les herbes...

- 1 couteau à pain 20cm : idéal pour trancher proprement pains, brioches ou génoises

- 1 couteau tranchelard 20cm : il permet de découper les grandes pièces en tranches fines, comme un jambon entier par exemple, ou vos rôtis

- 1 fusil à aiguiser mèche ronde 23cm : pour entretenir les lames des couteaux mentionnés ci-dessus

- 1 paire de ciseaux de cuisine : pour découper les petits éléments en cuisine comme les herbes ou les petits emballages

Les lames sont fabriquées en acier inoxydable X50CrMoV15. Cet alliage métallique est durable et très résistant. Par ailleurs, les couteaux sont forgés à partir d'un acier massif, façonné jusqu'à obtenir la forme voulue. La forge permet d'obtenir des couteaux plus solides et robustes, puisqu'il n'y a pas de points de soudure. 

Wüsthof utilise la technologie moderne PEtec pour affûter la lame à la perfection. Ce processus d'affûtage permet à la coutellerie allemande de fabriquer des couteaux plus précis et plus robustes que jamais. Ainsi, les lames deviennent plus fines et tranchantes pour une longue durée d'utilisation.

L'ensemble des couteaux de la gamme Classic sont certifiés NSF (National Sanitation Foundation). Cette certification est un contrôle de qualité qui vise à assurer que les produits répondent aux normes d'hygiène et de sécurité. Ainsi, les produits qui ont été testés peuvent être utilisés en milieu professionnel.

Couteaux ergonomiques et solide

Leur manche noir est conçu en matière synthétique (POM). La forme des manches est parfaitement étudiée pour se caler dans la paume. Cela facilite le travail et réduit la fatigue des mains. Les manches sont également dotés de 3 rivets en inox conférant solidité aux couteaux.

Les couteaux sont livrés avec un bloc en bois en hêtre qui trouve sa place dans toutes les cuisines. Le bloc est garni avec des rainures qui empêchent les couteaux de glisser et de se casser.

Optez donc pour ce bloc complet et design, afin de gagner en performance dans votre cuisine ! Il deviendra un élément essentiel de votre quotidien. Et puis, vous pouvez retrouver les différents blocs Wüsthof sélectionnés par Couteauxduchef.com par ici !