17710 avis

Couteau d'office Wüsthof Classic forgée 12cm

Couteau d'office Wüsthof Classic, idéal pour votre cuisine !

Lame forgée de 12cm en acier inoxydable de type X50CrMoV15

Tranchant efficace avec une dureté de 58 HRC - Finition satinée

Manche synthétique POM couleur noir avec 3 rivets de fixation

Certification NSF : ustensile de qualité professionnel

Technologie PEtec : tranchant supérieur assuré

Fabriqué à Solingen en Allemagne

69,00 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau d'office Wüsthof Classic forgée lame 12cm
Couteau d'office Wüsthof Classic forgée lame 12cm

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Poids 110g
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 58
Taille lame 11,4cm
Taille manche 10,4cm
Longueur totale 22,8cm
Hauteur lame 1,8cm
Epaisseur lame 1,1cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Satinée
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Depuis 1814, l'entreprise WÜSTHOF conçoit des couteaux de haute qualité, ce qui lui vaut une renommée mondiale. La mention "Solingen Germany" est gravée sur toutes les lames de la marque. Cette mention garantit que les couteaux sont produits en Allemagne. Leur procédé de fabrication ne cesse d'évoluer afin de garantir un tranchant remarquable et une durabilité prolongée. Le processus de création compte plus de 40 opérations, passant du forgeage à la trempe, et de l'affilage en finissant par le polissage.

La gamme CLASSIC représente le savoir-faire de Wusthof

La gamme Classic reste jusqu'à aujourd'hui la plus complète de toutes les collections Wüsthof. Les couteaux de cette série sont très appréciés grâce à leurs performances inégalées.

En outre, l'ensemble des couteaux de la gamme Classic conviennent à tous les passionnés, professionnels ou amateurs. Ils présentent la certification NSF, qui teste leur qualité, et qui certifie que ceux-ci conviennent à une utilisation en milieu professionnel.

Ce couteau d'office Wüsthof 4066.12 fait partie de la série Wusthof Classic.

Couteau combinant robustesse et élégance

La lame de ce couteau d'office Wüsthof mesure 12cm. Elle est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15, ce qui signifie qu'elle résiste bien à la corrosion.

Elle est également forgée dans l'acier. C'est une des raisons qui a fait l'excellence de Wusthof et ses couteaux. Pour forger un couteau, un bloc d'acier massif est utilisé. Il est façonné jusqu'à obtenir la forme voulue.

Au sujet du manche de couleur noire, il est conçu en matière synthétique (POM) très facile à nettoyer. D'ailleurs, la pleine soie traverse le manche et les 3 rivets en inox confèrent plus de robustesse au couteau. 

Ce petit couteau polyvalent à lame fine deviendra vite indispensable pour couper vos carottes, vos fines herbes, vos courgettes ou encore vos pommes !

Technologie moderne

Wusthof utilise également une nouvelle technologie PEtec. Il s'agit d'un processus d'affûtage technique à l'aide d'un laser permettant de mesurer les lames avant de les traiter. Grâce à cette ingénierie, les machines affûtent avec une précision extrême et unique les lames pour un rendu exceptionnel ! La puissance du tranchant des lames est incroyable en plus d'une durée de vie largement étendue.

Le tranchant extrême ainsi que la facilité d'utilisation du couteau d'office rend cet ustensile rapidement indispensable.

Retrouvez tous les couteaux de la gamme Classic de Wusthof sur Couteauxduchef.com, optez pour la qualité allemande !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 4 avis client(s)
Rabah H. 8 / 10
publié le 19/04/2021
Couteau d'office
Pour le peu de temps que j'ai eu à utiliser le couteau, tout va bien, sauf pour deux de mes doigts qui ne sont certainement pas du même avis que moi.
max g. 10 / 10
publié le 04/10/2018
Bon couteau
Rempli sa fonction : tres bien aiguisé Bonne prise en main Manque légèrement d'ergonomie sur le manche tt de même
ANDRE S. 10 / 10
publié le 14/04/2018
Couteau office
Très bon produit
Gregory D. 10 / 10
publié le 02/06/2017
Parfait ! Rien à dire
Parfait ! Rien à dire