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Couteau à pain Classic de Wüsthof lame forgée 23cm

Couteau à pain Wüsthof Classic : tranche nettement le pain

Lame forgée et dentée 23cm : tranchant extrême

Acier inox X50CrMoV15 : durabilité prolongée

Manche synthétique coloris noir 3 rivets

Certification NSF : Organisme attestant de l'hygiène et la qualité

Technologie PEtec : tranchant supérieur garanti

Fabriqué à Solingen / Allemagne

104,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à pain Classic de Wüsthof - lame 23cm
Couteau à pain Classic de Wüsthof - lame 23cm
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  • Couteau à pain Classic de Wüsthof lame forgée 23cm
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Fiche technique

Matière : Acier Inox
Manche : Synthétique
Garantie : A Vie
Fabrication : Allemagne
Couleur : Noir
Manche riveté : Oui
Taille : 23 cm
Dureté HRC : 58
Finition de lame : Polie
Acier : X50CrMoV15
Pour droitier ou gaucher : Symétrique

En savoir plus

WÜSTHOF conçoit des couteaux de grande qualité, ce qui lui vaut une renommée mondiale et grandissante. La mention "Solingen Germany" est gravée sur toutes les lames de la marque: celle-ci garantit que les couteaux sont produits uniquement en Allemagne. Leur procédé de fabrication ne cesse d'évoluer afin d'assurer un tranchant remarquable et une durabilité prolongée. Le processus de création compte plus de 40 opérations, passant du forgeage au trempage, et de l'affilage en finissant par le polissage.

La gamme CLASSIC est très représentative du savoir-faire de Wusthof. 

La lame dentée de ce couteau à pain mesure 23cm, elle résiste à la corrosion grâce à l'acier inoxydable qui empêche la rouille de se former. Elle est également forgée dans l'acier, c'est une des raisons qui a fait l'excellence de Wusthof et ses couteaux. Pour forger un couteau, on utilise un bloc d'acier doté d'une haute teneur en carbone que l'on façonne jusqu'à obtenir la forme voulue. La forge offre tranchant, solidité et résistance à la lame. 

 

 

Le manche de couleur noire est facile d'entretien grâce à sa matière synthétique ! La semelle pleine traverse le manche et les 3 rivets en inox confèrent robustesse au couteau. 

Obtenez de belles tranches de pain avec ce couteau denté. Vous pourrez couper tout type de pains durs ou mous.

L'ensemble des couteaux de la gamme Classic convient à tous les passionnés, professionnels ou amateurs : ils sont certifiés par NSF, un organisme qui teste leur qualité, et qui certifie que ceux-ci ne sont pas nuisibles à la santé et peuvent donc être utilisés en milieu professionnel.

Wusthof utilise également une nouvelle technologie PEtec, un processus d'affutage technique qui permet à l'aide d'un laser de mesurer les lames avant de les affuter. Grace à cette technologie, les robots affûtent avec une précision extrême et unique les lames pour un rendu inoui ! La puissance du tranchant des lames est exceptionnelle, et leur durée de vie est largement étendue.

Leur tranchant extrême ainsi que leur facilité d'utilisation les rendent vite indispensables, n'hésitez pas à les adopter !

Retrouvez tous les couteaux de la gamme Classic de Wusthof sur Couteauxduchef, optez pour la qualité allemande !