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Couteau à parmesan à entailler 32 Dumas Paderno 8,5 cm

Un couteau à parmesan, spécialement conçu pour entailler vos meules !

Lame forme spéciale entaille en acier inoxydable

Dureté 57/59 HRC - Lame de taille 8,5cm

Manche ergonomique en POM noir

Pour professionnels et amateurs

34,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Garantie 10 Ans
Couteau à parmesan à entailler 32 Dumas Paderno 8,5 cm
Couteau à parmesan à entailler 32 Dumas Paderno 8,5 cm

Fiche technique

MatièreAcier Inox
ManchePOM
Garantie10 Ans
CouleurNoir
Taille8.5 cm
Dureté HRC58
Finition de lamePolie
Pour droitier ou gaucherSymétrique
AcierX50CrMoNV15

En savoir plus

Ce couteau à parmesan 32 Dumas par Paderno vous permet de réaliser la première étape du découpage en éclats d'une meule de parmesan : entailler la meule afin de tracer une ligne qui la divise en 2.

La lame, conçue en acier inoxydable de qualité professionnelle, acquiert ainsi une dureté de 57/59 HRC, la rendant facile à aiguiser et garantissant un tranchant durable. La robustesse de cette lame est idéale pour pénétrer la croûte dure de vos fromages préférés !

Le manche est résistant à l'usure et à l'eau grâce au POM qui le compose : il s'agit d'un polymère souvent utilisé dans la fabrication d'ustensile de cuisine. La forme ergonomique de ce manche vous permet une prise en main optimale et une sensation de confort lors de l'utilisation, même régulière, du couteau.

A propos de l'entretien du couteau, il faut le nettoyer à la main puis le sécher immédiatement avec un chiffon doux. Cela permettra de préserver le tranchant de la lame et l'était général du couteau.

Besoin d'ustensiles ? Retrouvez tous les couteaux à fromage de Couteauxduchef.com !