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Ensemble de 6 couteaux de cuisine de qualité professionnelle
Lame en acier inoxydable trempé X50CrMoV15 - Finition polie
Manche riveté en polyoxyméthylène : prise en main agréable
Bloc de rangement noir en bois de hêtre de première qualité
Dureté Rockwell de 58HRC avec un angle d'affûtage : 14°
Technologie PEtec : lame affûtée au laser
Voir composition complète ci-dessous
819,90 €
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Accessoires
Bloc Wüsthof Gourmet 5 pièces - 3 couteaux + 1 fusil et une paire de ciseaux
Avec ce bloc de 6 couteaux Wüsthof, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour préparer des repas délicieux ! Il s'agit d'une collection de couteaux de cuisine qui offre aux cuisiniers une solution complète pour couper et trancher toutes sortes d'aliments.
Les lames sont conçues à partir d'acier inoxydable allemand X50CrMoV15. Ce matériau est connu pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité. Chaque couteau a été poli méticuleusement à la main et dispose d'une pointe et d'un tranchant des plus aiguisés. Les lames sont passées par la méthode PEtec, une technologie de traitement de lame développée par Wüsthof. Cela consiste à utiliser des lasers assistés par ordinateur pour les affûter. On obtient donc des lames plus tranchantes, plus faciles à aiguiser et qui tiennent le tranchant plus longtemps.
Chaque couteau dispose d'un manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM). C'est un matériau léger, agréable à manier et résistant aux chocs et aux produits chimiques.
Le bloc de 6 couteaux Wüsthof Classic Ikon 1090370601 comprend :
- 1 couteau de chef 20cm
- 1 couteau tranchelard 16cm
- 1 couteau santoku 17cm
- 1 couteau à pain 20cm
- 1 couteau à saucisson 14cm
- 1 couteau à légumes 9cm
Chacun a une longueur et une forme conçues pour effectuer des tâches spécifiques.
Les couteaux sont livrés dans un bloc en bois de hêtre de première qualité pour une présentation et un rangement élégants. Le bloc a un style classique qui s'accorde à toutes les décos d'intérieur. Il est compact et peut facilement être rangé dans un tiroir ou sur un plan de travail.
Les couteaux sont faciles à entretenir, nous conseillons un lavage à la main pour conserver leur état.
Le bloc de 6 couteaux Wüsthof Classic Ikon est la solution idéale pour les cuisiniers qui recherchent une collection complète d'ustensiles de qualité. Ces couteaux sont conçus pour fournir une performance optimale et durer des années. Avec un style élégant et intemporel, ce bloc est parfait pour n'importe quelle cuisine.
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