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21279 avis

Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé noir

Un couteau filet de sole idéal pour travailler sur les poissons !

Lame 17cm acier inox Nitrocut NCV50® bonne qualité

Manche ergonomique surmoulé en PP coloris noir

Légèreté et confort d'utilisation augmentés

Utilisation HACCP

Fabrication française

12,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En stock

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé noir
Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé noir

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Polypropylène
Lave-vaisselle Oui
Fabrication France
Couleur Noir
Garantie A Vie
Acier Nitrocut NCV50
Dureté HRC 54
Taille lame 17cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau filet de soleComment utiliser un couteau filet de sole ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Une bonne hygiène est primordiale dans une cuisine, notamment professionnelle. C'est pourquoi, Bargoin a mis en oeuvre pour les cuisiniers, une série de couteaux de cuisine conforme aux normes HACCP: la gamme Creative Chef.

Le couteau filet de sole est idéal pour lever les filets de poisson avec précision. Sa lame longue et pointue de 17cm découpe tous les types de poissons (sole, daurade, saumon...) avec facilité et efficacité.

Celle-ci a été réalisée en acier inox Nitrocut NCV50®. Les matériaux qui le composent font de lui un acier très solide et résistant à la corrosion. L'entretien sera donc plus aisé. Aussi, au vu de son tranchant acéré, il nécessite un aiguisage peu régulier.

Le manche a été conçu en polypropylène, pour une hygiène accrue et un confort optimal. En effet, il offre une étanchéité avec la lame, ce qui ne laisse passer aucun liquide et aucune bactérie. D'une grande ergonomie, sa forme s'adapte aux diverses tailles et formes de mains pour être le plus à l'aise possible et donc plus performant sur vos tâches. Surmoulé, il est plus robuste et garantit une sécurité maximale.

Enfin, vous pouvez lui attribuer une fonction précise pour éviter les contaminations alimentaires !

Découvrez toute la collection de couteaux filet de sole sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 9 avis client(s)
10 / 10
publié le
Efficace
La découpe du filet de poisson est d'une facilité déconcertante !
8 / 10
publié le
Trés souple
Bon couteau mais pas facile a affuter sur pierre de par sa souplesse
10 / 10
publié le
Bien
Lame tres souple
10 / 10
publié le
Super excellent qualité
10 / 10
publié le
conforme à ma demande
Délai respecté,
10 / 10
publié le
Super
Lame très souple couteau léger je recommande
10 / 10
publié le
Top
Top
10 / 10
publié le
Nikel
Au top
10 / 10
publié le
TB
Très bon rapport qualité prix
  

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