Couteau d'office Bargoin Creative Chef 10cm manche surmoulé bleu

Adoptez des couteaux hygiéniques pour votre cuisine professionnelle ! Tous les couteaux de la gamme Creative Chef respectent la législation internationale concernant l'hygiène et la sécurité des aliments, à savoir, la méthode HACCP. Ils pourront satisfaire les attentes de tous les professionnels !

Bargoin a élaboré ce petit couteau d'office de 10cm pour vous permettre de travailler soigneusement sur vos fruits et légumes au quotidien.

La lame présente plusieurs atouts non négligeables. Elle a été fabriquée en acier inox Nitrocut NCV50® (acier riche en azote et molybdène), ce qui signifie qu'il est plus dur que les aciers standards. Son affûtage est moins fréquent du fait de son tranchant naturel marqué. Aussi, il résiste mieux aux chocs et à la corrosion. Il convient donc parfaitement pour une utilisation intensive dans le milieu professionnel.

Le manche est hygiénique dû à sa conception en polypropylène. En effet, ce polymère assure une étanchéité parfaite entre la lame et le manche. Surmoulé, il est plus solide, pour une sécurité maximale. Sa forme ergonomique s'adapte à toutes les mains, quelle que soit leur forme et leur taille, pour une performance décuplée.

Son coloris bleu vous permet de le distinguer du matériel de vos collègues et de lui attribuer une fonction spécifique afin d'éviter les contaminations croisées. 

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