Couteau à saumon / jambon Au Nain 40cm barrette réglable manche PP
Un couteau à saumon innovant pour des tranches régulières !
Lame alvéolée en acier inox Z40C13 40cm : anti-adhérence
Barrette en alu réglable de 0.5 à 5mm : pour des tranches parfaites
Barrette démontable : le couteau passe au lave-vaisselle
Manche moulé en polypropylène stérilisable
Fabrication 100% française - Coffret cadeau original
164,90 €
En stock
Expédition aujourd'hui-
Livraison Express 24h disponible
Chez vous ce vendredi avant 13h avec Chronopost -
3xPayez en 3 fois : 54,97 € / échéance+1.55% de frais de dossier (en savoir plus)
- Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
- Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
- Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
-
Avec ce produit : 1649 points de fidélité,
soit 8,25 € de réduction sur votre prochaine commande -
Vous cherchez un produit ?
On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !
Fiche technique
Accessoires
-
Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ronde 23cm diamant
En stock18,90 € Ajouter au panierA Vie -
-
Petite feuille de boucher AU NAIN Salers 22cm 630g manche noir
En stock46,90 € Ajouter au panier10 Ans
En savoir plus
Comment utiliser un couteau à saumon ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
La coutellerie Au Nain jouit d'un savoir-faire français vieux de plus de 130 ans. Les couteaux de cuisine professionnels Au Nain se retrouvent dans les cuisines de grands chefs mais également de particuliers, amoureux de la cuisine.
Ce couteau à saumon à barrette qui convient également pour le jambon est une innovation très pratique pour découper des tranches régulières. Ainsi, pas de jaloux : personne n'aura de tranche plus épaisse qu'un autre ! Et cela permet de présenter une assiette propre et jolie aux clients. Il a été conçu en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière. Il permet notamment aux apprentis d'apprendre la découpe régulière, mais il est tout aussi utile aux professionnels méticuleux.
La lame de 40cm est conçue en acier alimentaire inoxydable. Il est adapté aux cuisines professionnelles puisqu'il est très résistant à l'humidité et donc à l'oxydation (ce qui est donc hygiénique). Les alvéoles sont pratiques pour que le saumon ou le jambon ne reste pas collé sur la lame à la découpe.
La barrette en aluminium est réglable de 0.5 à 5mm grâce à un axe excentrique qui guidera votre découpe pour garantir des tranches de même épaisseur. Cette barrette joue aussi un rôle de sécurité d'utilisation car elle protège vos mains de tout risque de coupure.
Cette barrette se démonte et se nettoie à l'eau claire, tandis que le couteau est compatible lave-vaisselle !
Le manche est moulé en polypropylène noir, une matière antibactérienne facile d'entretien. Il est résistant aux variations de température et peut donc être stérilisé.
Tranchez votre saumon et votre jambon de façon régulière grâce à ce couteau à saumon avec barrette réglable !
Découvrez tous les autres couteaux à saumon sur notre site Couteauxduchef.com !
Les avis de nos clients
9/10
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes désolés pour cette gêne occasionnée. Notre équipe reste à votre disposition si vous avez besoin de conseils ou de toute autre information. A bientôt, Lola de Couteauxduchef
