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22541 avis

Couteau filet de sole courbé 19cm Fischer SANDVIK manche ultra confort

Ce filet de sole sera parfait pour vos découpes !

Lame 19cm acier inox suédois SANDVIK 12C27 haut de gamme

Dureté supérieure : 56-57 HRC - Tranchant incomparable

Manche ergonomique confort antiglisse et antibactérien

Affûtage plus facile et moins fréquent

Tenue du fil supérieur aux aciers standards

31,90€

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Couteauxduchef
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Déjà 22541 avis et une note de 4.8 / 5
Garantie A Vie
Fabriqué en France
Couteau filet de sole courbé 19cm Fischer SANDVIK manche ultra confort
Couteau filet de sole courbé 19cm Fischer SANDVIK manche ultra confort
Matière Acier inox
Manche Synthétique
Fabrication France
Couleur Bleu
Garantie A Vie
Acier Sandvik 12C27
Dureté HRC 56
Taille lame 19cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

Vidéo tuto utilisation d'un couteau filet de soleComment utiliser un couteau filet de sole ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

La série de couteaux Sandvik manches ergonomiques de Fischer est une gamme de couteaux fortement recommandée pour les professionnels. En effet, ils ont été travaillés pour être ergonomiques et utilisables sur la durée, sans aucun soucis.

De fait, cette lame de 19cm est en acier inox suédois Sandvik, qui est d'excellente qualité : sa robustesse n'aura d'égal que son tranchant !

Ce type d'acier est le 12C27, et il atteint une dureté de 56 à 57 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il vous offrira une qualité de coupe incomparable et la tenue de son fil sera supérieur à celle des aciers standards. Ainsi, la fréquence d'affûtage sera divisée par 2, ce qui est non négligeable lors d'utilisations prolongées. De fait, le premier affûtage a été réalisé par un robot spécialisé ultra précis, pour un tranchant remarquable.

Le manche est également un élément fort important dans la conception du couteau. En effet, il a été fabriqué pour être le plus confortable et le plus hygiénique possible. Conçu en polypropylène (ce qui apporte une étanchéité idéale avec la lame), il a été recouvert à plus de 80% par un élastomère très souple, qui offre une excellente adhérence et un confort optimal. Aussi, il bénéficie de striures antidérapantes, ainsi que d'une forme entièrement ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. Ainsi, vous pourrez l'utiliser longtemps, et ne ressentir aucune fatigue ! Il sera très efficace contre les TMS (trouble musculo squelettique). Enfin, vous pourrez le laver facilement et sans effort.

Ainsi, cette gamme développée pour l'industrie conviendra à tous les professionnels du métier qui souhaite s'équiper de façon optimale !

Retrouvez toute la gamme Sandvik sur Couteauxduchef !

Remplis parfaitement sa mission
Bon couteau
Bonne préhension du manche, anti glisse de plus. Mais le gros plus (qui m'a fait le prendre) est l'acier 12C27. Ce dernier que j'ai pas mal utilisé en voyages pour fileter des poissons, est très efficace. Bien sur j'ai repris l'aiguisage d'usine pour le mettre à 15 degrés, à la suite de ça il devient un rasoir.
Bien
Simple et efficace
couteau
Parfait
Super qualité la lame est vraiment très bien.
Top
Conforme à description
Couteau filet de sole Bargoin courbé 19cm
Reprise de l'affûtage
RAS
j'attends avec impatience d'avoir à m'en servir
ça peut aller
bonne flexibilité mais mal aiguisé
Topissime
Bon rapport qualité Prix, tient bien en main et permet un travail soigné.
Parfait
Très bonne prise en main, très agréable
Couteau filet de sole Bargoin courbé 19cm
conforme super prise en main parfait
coteau filet
tres content de mon achat livraison rapide exellent produit
Couteau
Rien à redire top produit
attente
pêche carnassier fermée :couteau pas utilisé.à revoir printemps
Parfait
Produit de grande qualité, livraison rapide.
  

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