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22541 avis

Couteau à pain Wüsthof Classic Ikon blanc forgé 20cm

Facilitez le tranchage de vos pains avec ce couteau de qualité !

Lame crantée 20cm en acier inoxydable trempé X50CrMoV15

Manche très confortable en polyoxyméthylène (POM) blanc 

3 rivets de fixation avec mitre spécialement redessinée

Lame acérée traitée par la technologie innovante PEtec

Couteau monobloc : offre une meilleure stabilité

Dureté Rockwell : 58HRC - finition satinée

Fabriqué à Solingen, en Allemagne

119

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Couteauxduchef
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Déjà 22541 avis et une note de 4.8 / 5
Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à pain Wüsthof Classic Ikon blanc forgé 20cm
Couteau à pain Wüsthof Classic Ikon blanc forgé 20cm
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Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Blanc
Poids 215g
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 58
Taille lame 20cm
Taille manche 11cm
Longueur totale 31cm
Hauteur lame 2,7cm
Epaisseur lame 1,7mm
Tranchant Denté
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

Un couteau à pain est fondamental pour tout boulanger, pâtissier et amateur de cuisine qui souhaitent aboutir à un tranchage net et propre. Il s'agit d'un outil multifonction indispensable pour découper toutes sortes de pains, mie, tartes, gâteaux et autres produits de boulangerie. Ce couteau à pain est conçu à la main par des artisans très qualifiés de la coutellerie Wüsthof et fait partie de la série Classic Ikon.

Une lame dentelée et tranchante

La lame du couteau à pain Wüsthof Classic Ikon blanc 1040431020 est conçue pour trancher facilement les aliments, en particulier les pains durs et croquants. Elle est pourvue de dents afin de garantir une coupe nette, sans écraser le pain. La lame est conçue à partir d'acier inoxydable X50CrMoV15 de qualité supérieure. Cet alliage est très résistant à la corrosion et s’émousse difficilement.

Le tranchant du couteau à pain Classic Ikon blanc 20cm est passé par un traitement spécial développé par Wüsthof. Cela consiste à affûter la lame au laser, il s'agit de la technologie PEtec. Il en résulte ensuite des lames extrêmement tranchantes, faciles à aiguiser et qui conserveront le fil sur une très longue période.

Une préhension confortable

Le manche est fabriqué en polyoxyméthylène (aussi appelé POM), un polymère hautement durable qui ne se déforme pas facilement. Vous apprécierez l'agréable sensation en main qu'il offre. La poignée est dotée du logo Wüsthof ce qui donne une présentation unique et élégante. Adapté au boulanger professionnel, ce couteau à pain est très durable et peut résister à une utilisation intensive et fréquente.

Le couteau est aussi très facile à nettoyer, nous conseillons un lavage simple à l'eau savonneuse, et le tour est joué !

Le couteau à pain forgé Wüsthof Classic Ikon blanc est un investissement judicieux pour les chefs ou les amateurs de cuisine qui cherchent à ajouter une pièce élégante et pratique à leur collection.

Retrouvez également nos blocs Wüsthof !

merci
Le couteau est arrivé rapidement,et sa qualité est formidable.Merci

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