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Couteau jambon / saumon Victorinox - lame alvéolée 30 cm - manche érable

Utilisez le couteau Victorinox sur votre jambon et votre saumon !

Lame de 30cm en acier inoxydable - Résistante à la corrosion

Tranchant efficace : sur l'échelle de Rockwell, dureté de 56HRC

Manche en bois d'érable modifié - Ergonomique

Dispose de 3 rivets pour maintenir la lame

Fabriqué en Suisse

61,90 €

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Fabriqué en Suisse
Couteau jambon / saumon Victorinox - lame alvéolée 30 cm - manche érable
Couteau jambon / saumon Victorinox - lame alvéolée 30 cm - manche érable

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Erable
Lave-vaisselle Non
Fabrication Suisse
Couleur Bois
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 30cm
Longueur totale 43,2cm
Hauteur lame 1,7cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau à saumonComment utiliser un couteau à saumon ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Optez pour la précision du couteau à jambon et à saumon Victorinox !

Une lame pratique et polyvalente

La lame de votre couteau mesure 30cm et est conçue en acier inoxydable : c'est un matériau de qualité qui est résistant face à la corrosion et face aux chocs. Sa dureté est de 56HRC sur l'échelle de Rockwell, votre couteau dispose donc d'une lame tranchante qui s'aiguise facilement !

Avec sa grande lame lisse, vous pouvez lever vos filets de saumon tout comme découper vos tranches de jambon sans difficulté ! La lame est alvéolée et permet à vos aliments de ne pas coller aux parois, ce qui est très pratique lorsque vous réalisez des tranches fines.

Le manche est en bois de qualité

Le manche de votre couteau est fabriqué en érable modifié, c'est un bois durable et robuste au design élégant. Avec sa forme ergonomique, vous disposez d'une prise en main confortable qui est agréable lors des utilisations prolongées.

Il est composé de 3 rivets qui permettent de maintenir la lame en place dans le manche, ce qui permet d'assurer de la fiabilité à votre couteau !

Pour l'entretenir au mieux, nous vous conseillons de le laver à la main et de le sécher immédiatement afin de le ranger dans un endroit sec.

Votre couteau dispose d'un design élégant en bois foncé qui s'accorde à tous les styles de cuisine : contemporains comme traditionnels !

Pour l'accompagner, découvrez nos planches à découper sur Couteauxduchef.com !

 

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 4 avis client(s)
Jean-Philippe F. 10 / 10
publié le 25/02/2022
Super lame !
Je l'utilise pour faire des fines tranches de saumon fumé maison, le top ! La lame alvéolée joue très bien son rôle sans abimer les tranches, la lame flexible permet une découpe précise. Très bon rapport qualité / prix je recommande!
sebastien h. 10 / 10
publié le 01/02/2021
belle souplesse
beau couteau, bien fini, lame souple comme il faut, tranchant très fin. très agréable à utiliser
Louis D. 10 / 10
publié le 13/04/2020
Un rasoir
Une souplesse juste bien dosée, parfait pour trancher de fines et longues lamelles de jambon ou saumon. Facile aiguiser, je le recommande
jean francois D. 8 / 10
publié le 07/01/2020
couteau correspondant a la qualité des produits victor inox