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17252 avis

Couteau à jambon/saumon lame flexible 30cm acier Nitrum Arcos 2900

Ce couteau à jambon / saumon a été développé pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Exclusivement en acier inox Nitrum très haute tenue.

Manche ergonomique PP

Resistant aux températures de -120 à 130°C

Simple garde fixe

 

Taille de la lame flexible 30cm

Poids : 163g

 

Fabriqué à Albacète en Espagne

Garantie 10 ans

27,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

En stock

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Garantie 10 Ans
Fabriqué en Espagne
Couteau à jambon/saumon lame flexible 30cm acier Nitrum Arcos 2900
Couteau à jambon/saumon lame flexible 30cm acier Nitrum Arcos 2900

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Fabrication Espagne
Couleur Noir
Garantie 10 Ans
Acier Nitrum
Dureté HRC 57
Taille lame 30cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

La gamme de couteaux professionnels Arcos 2900 garantie normes HACCP a été développée pour un usage intensif en cuisine, et permet aux professionnels de la restauration d'avoir un volume de découpe conséquent sans négliger la qualité.

 

La lame en acier inoxydable Nitrum très haute qualité saura satisfaire les amateurs de couteaux de cuisine de qualité. En effet, les performances de cet acier sont jusqu'à 40% supérieures à l'acier classique.

 

Le manche et la lame sont liés par un procédé d'injection propre à Arcos pour une meilleure solidité.

Le manche est en polypropylène et bénéficie du nouveau traitement antibactérien "Bactiproof Silver". Ce traitement, constitué d'un produit à base d'argent qui est mélangé au plastique du manche avant l'injection, lui confère un taux d'efficacité de 99.99% face à la prolifération des bactéries.

 

Ainsi, l'efficacité du traitement sera constante pendant la durée de vie du couteau, et aucun entretien spécifique ne sera nécessaire.

 

Ajoutons que le manche est disponible dans plusieurs couleurs, pour ainsi facilement limiter l'usage de vos couteaux à une famille d'aliments bien précise, pour éviter les contaminations croisées. Il est également garanti lave-vaisselle et hautes températures.

 

Tous les couteaux Arcos sont garantis 10 ans.

 

Retrouvez la gamme complète en suivant ce lien.

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 20 avis client(s)
Sophie H. 10 / 10
publié le 07/01/2022
Très facile à utiliser , j'ai pu faire de belles tranches de saumon gravelax à Noel !
Jean Pierre D. 10 / 10
publié le 24/12/2021
couteau saumojn
Bien RAS
Benarbia H. 10 / 10
publié le 03/05/2021
Très satisfait
Qualité prix très très intéressant sans parler de bon humour ;)
Arnaud M. 10 / 10
publié le 13/01/2021
Excellent
Mes saumons n'ont pas résister
catherine h. 10 / 10
publié le 11/01/2021
couteau a saumon
tres bon produit merci
Matuska kohut B. 8 / 10
publié le 09/12/2020
Couteau
Très bon produit Je recommande
Marc G. 4 / 10
publié le 26/09/2020
Peu efficace
Ne coupe plus très bien à la deuxième utilisation pour la coupe de jambon
Roland B. 4 / 10
publié le 08/02/2020
Couteau Arcos 2900
Lame trop flexible pour découpe de jambon. Probablement mieux adaptée à la découpe de saumon
Jean pierre J. 8 / 10
publié le 26/01/2020
Excellent outil
Ras
dominique P. 10 / 10
publié le 12/01/2020
très satisfait
très bon couteau facile à manier permet de couper le jambon en lamelles très fines juste un regret:qu'il n'y ai pas un étui pour protéger la lame lorsqu'on ne l'utilise pas,quitte à payer 1ou2 euros de plus
Jean C. 10 / 10
publié le 23/09/2019
Couteau à jambon/saumon
Produit conforme à mes attentes.
Pascal D. 10 / 10
publié le 24/04/2019
Indispensable
Tout simplement efficace
Jean W. 10 / 10
publié le 13/01/2019
Très beau couteau
Essayé et approuvé pour la découpe du saumon !!!
Jean-Claude C. 10 / 10
publié le 25/12/2018
couteau a saumon
une merveille pour couper le saumon
catherine G. 10 / 10
publié le 27/01/2018
bon couteau !
Oui je suis ravie de cet achat , ce couteau convient parfaitement à mon usage , à moi le bon jambon bien coupé maintenant !!
Christiane M. 10 / 10
publié le 18/01/2018
couteau saumon
parfaitement adapté
NADINE D. 10 / 10
publié le 30/12/2017
Efficace
A servi dès le premier jour pour du jambon et du saumon : aussi efficace pour les 2. Très satisfaite
noelle p. 10 / 10
publié le 26/12/2017
Très bon produit
Super couteau pour la découpe d un filet de saumon. Lame très souple. Étant donné l utilisation occassionelle il répond à l attente. Il peut aussi servir à la découpe du jambon à tester. Très bon produit. A voir la durabilite du manche dans le temps mais la prise en main est très bonne pour une main de femme.
philippe s. 10 / 10
publié le 25/12/2016
Bientôt une nouvelle commande.
Très bon produit. Livraison très rapide et conforme à la commande. Merci
ALAIN G. 10 / 10
publié le 27/09/2016
Couteaux à jambon
Correspond exactement à ce que je voulais