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Couteau de boucher 30cm acier Nitrum Arcos 2900

Ce couteau de boucher a été développé pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Exclusivement en acier inox Nitrum très haute tenue.

Manche ergonomique PP

Resistant aux températures de -120 à 130°C

Simple garde fixe

 

Taille de la lame 30cm

Poids : 313g

 

Fabriqué à Albacète en Espagne

Garantie 10 ans

27,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

En stock

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Garantie 10 Ans
Fabriqué en Espagne
Couteau de boucher 30cm acier Nitrum Arcos 2900
Couteau de boucher 30cm acier Nitrum Arcos 2900

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Fabrication Espagne
Couleur Noir
Garantie 10 Ans
Acier Nitrum
Dureté HRC 57
Taille lame 30cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

La gamme de couteaux professionnels Arcos 2900 garantie normes HACCP a été développée pour un usage intensif en cuisine, et permet aux professionnels de la restauration d'avoir un volume de découpe conséquent sans négliger la qualité.

 

La lame en acier inoxydable Nitrum très haute qualité saura satisfaire les amateurs de couteaux de cuisine de qualité. En effet, les performances de cet acier sont jusqu'à 40% supérieures à l'acier classique.

 

Le manche et la lame sont liés par un procédé d'injection propre à Arcos pour une meilleure solidité.

Le manche est en polypropylène et bénéficie du nouveau traitement antibactérien "Bactiproof Silver". Ce traitement, constitué d'un produit à base d'argent qui est mélangé au plastique du manche avant l'injection, lui confère un taux d'efficacité de 99.99% face à la prolifération des bactéries.

Ainsi, l'efficacité du traitement sera constante pendant la durée de vie du couteau, et aucun entretien spécifique ne sera nécessaire.

 

Ajoutons que le manche est disponible dans plusieurs couleurs, pour limiter l'usage de vos couteaux à une famille d'aliments bien précise et ainsi éviter les contaminations croisées. Il est également garanti lave-vaisselle et hautes températures.

 

Tous les couteaux Arcos sont garantis 10 ans.

 

Retrouvez la gamme complète 2900 pro en suivant ce lien.