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Couteau à poisson Arcos 2900 manche polypropylène lame dentée 35cm

Le meilleur couteau pour couper vos plus beaux poissons !

Lame 35cm en acier inoxydable NITRUM® - Exclusivité Arcos

Manche en polypropylène bleu / anti-dérapant et hygiénique

Jointure de la lame et du manche permanent

Adapté à l'usage intensif professionnel

Fabriqué en Espagne

31,90€

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Couteauxduchef
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Déjà 22094 avis et une note de 4.8 / 5
Garantie 10 Ans
Fabriqué en Espagne
Couteau à poisson Arcos 2900 manche polypropylène lame dentée 35cm
Couteau à poisson Arcos 2900 manche polypropylène lame dentée 35cm
Matière Acier inox
Manche Polypropylène
Fabrication Espagne
Couleur Bleu
Poids 294g
Garantie 10 Ans
Acier Nitrum
Dureté HRC 57
Taille lame 35cm
Tranchant Denté
Manche riveté Non
Voir toute la fiche technique

Vidéo tuto utilisation d'un couteau à poisson à dentsComment utiliser un couteau à poisson à dents ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Un bon cuistot a besoin de bons couteaux ! L’industrie espagnole, riche de sa culture coutelière, offre une multitude de pièces en acier, comme ce couteau à poisson Arcos.

Cet outil dispose d'une lame dentelée de 35cm de long qui lui permet de découper précisément le poisson sans l'abîmer et de prélever le maximum de chair en suivant les arêtes. Celle-ci est faite en acier inoxydable Nitrum®, un matériau réputé pour sa conservation du fil et sa résistance au vieillissement. La poignée utilisée dans cette série est en polypropylène antidérapant, une matière hygiénique qui offre une bonne résistance aux chocs et aux températures élevées (120 à 130 °C). Ses courbures s'adapteront parfaitement à la forme de votre main.

L'union entre le manche et la lame est permanente grâce au processus d'injection avec lequel ils sont joints.

Découvrez également nos couteaux à sushi japonais idéal pour la découpe des tranches de sashimi et de sushi !

Le pro à la maison
Même couteau que mon poissonnier mais le prix diffère ! Très content de sa prestation . Découper une lotte ou un merlu devient presque un plaisir . Excellente qualité de l'acier et très bonne tenue en main . Je recommande cet article 50% moins cher que dans un magasin de pro . Enfin , merci à CDC pour la rapidité de livraison et la le sérieux de l' emballage . A bientôt !!!

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