Couteau d'office Wüsthof Ikon forgé 8cm lame droite en bois de grenadille
Ce couteau d'office haut de gamme est très polyvalent !
Lame pleine soie forgée 8cm droite pour couper, nettoyer et décorer
Acier inoxydable X50CrMoV15 robuste et anticorrosion
Tranchant lisse 58 HRC durable - Aiguisage facile
Manche ergonomique en grenadille d'Afrique
3 rivets de fixation + double mitre en inox
159,90 €
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Fiche technique
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En savoir plus
Le couteau d'office lame droite 8cm Wüsthof Ikon vous permet d'effectuer de nombreuses tâches sur vos fruits et légumes !
Une lame droite polyvalente et robuste
Ce couteau d'office 1010533208 dispose d'une lame droite de 8cm dont la forme vous permet de nettoyer les fruits et les légumes, de les découper et de les décorer. Conçue en acier inox X50CrMoV15, elle présente une très bonne résistance à la corrosion et aux chocs. Ayant une dureté moyenne de 58 HRC, cette lame s'aiguise facilement et son tranchant est durable.
Cette lame est en plus forgée par les experts couteliers Wüsthof. Ce procédé minutieux s'effectue à très haute température à l'aide d'une presse et vous offre une lame pleine soie robuste.
Le couteau est muni d'une double mitre entre sa lame et son manche afin de lui apporter un très bon équilibre. Pour une utilisation sécurisée, le couteau est doté d'une garde marquée pour éviter que vos doigts ne glissent sur la lame.
Un manche de luxe en grenadille d'Afrique
Le manche est fait en bois de grenadille africain qui est une essence de luxe rare. Issue d'une exploitation durable et réglementée, la grenadille est très robuste et résistante à l'humidité en raison de sa grande densité.
Utilisez aussi le couteau en toute ergonomie grâce à son manche ovale. En plus d'être confortable, il réduit les risques de fatigues liée à une utilisation intensive sur la durée.
Les plaquettes de grenadille sont solidement rivetées à la lame pleine soie pour accroître la robustesse et la stabilité du couteau. Vous en avez le contrôle absolu pendant vos découpes.
À noter que le visuel du couteau que vous recevrez peut être légèrement différent de celui présenté ici. En effet, le bois de grenadille a une teinte sombre et un veinage plus clair lié à la matière vivante. Votre couteau est une pièce unique.
Le nettoyage du couteau au lave-vaisselle est à proscrire. Nous vous conseillons d'utiliser une éponge non abrasive et du produit vaisselle, puis de bien le sécher immédiatement après.
Découvrez la gamme Ikon de Wüsthof sur notre site !
