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22541 avis

Couteau à pain Wüsthof Crafter forgé 23cm en chêne fumé

Le couteau à pain Wüsthof réalise des découpes nettes et précises !

Lame de 23cm forgée en acier inoxydable X50CrMoV15

Double dentelure : n'écrase pas la croûte et découpe proprement

Sur l'échelle de Rockwell : 58HRC de dureté - Tranchant durable

Manche en bois de chêne fumé - Ergonomique

Composé de 3 rivets qui fixent la lame - Fiable

Fabriqué à Solingen en Allemagne

190

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à pain Wüsthof Crafter forgé 23cm en chêne
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Matière Acier inox
Manche Chêne
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Bois
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 58
Taille lame 23cm
Taille manche 12cm
Longueur totale 36cm
Hauteur lame 3cm
Epaisseur lame 2,5mm
Tranchant Denté
Manche riveté Oui
Finition de lame Satinée
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

Avec le couteau à pain Wüsthof Crafter, découpez bien plus que du pain !

Une lame adaptée à vos pains

La lame de ce couteau mesure 23cm, elle est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15 : c'est une composition de chrome et de nickel résistante face à la corrosion et aux chocs. Elle a été forgée dans une seule pièce d'acier à l'aide d'une presse chauffée à haute température. Cette technique demande aux forgerons d'être minutieux dans leur travail afin de conférer à votre couteau 1010801123 un bon équilibre, renforcé également par la mitre développée.

L'aiguisage final a été réalisé à l'aide d'un laser précis pour garantir à votre couteau un fil de coupe performant dès la première utilisation. Sa dureté, sur l'échelle de Rockwell, est de 58HRC : son tranchant est efficace et il se conserve facilement sur la durée.

La lame est à double dentelure, elle permet une performance de coupe plus longue ! Avec cette lame, vous pouvez découper toutes sortes de pain sans déchirer la mie : les coupes sont lisses et nettes. Vous pouvez aussi utiliser votre couteau à pain pour couper, par exemple, des tartes et des gâteaux !

Un manche confortable et pratique

Le manche est fabriqué en chêne fumé de qualité supérieure, c'est un bois résistant à l'humidité et très durable : avec un bon entretien, utilisez votre couteau pendant plusieurs années ! Sa forme est ergonomique pour vous assurer une prise en main confortable et une maniabilité tout à fait contrôlée. Il est très fiable car la lame pleine soie est fixée dans le manche grâce à 3 rivets en laiton traditionnel. De plus, sa garde est marquée pour vous protéger des blessures et vous garantir une utilisation en toute sécurité !

Pour entretenir votre couteau, nous vous conseillons de le laver à la main avec une éponge douce et de le sécher immédiatement pour le ranger dans un endroit à l'abri de l'humidité.

Pour l'utiliser sans l'abimer, découvrez nos planches à découper sur Couteauxduchef.com !

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