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Couteau santoku Wusthof Classic Colour Velvet Oyster forgé lame alvéolée 17cm

Un couteau santoku haut de gamme pour vos découpes en cuisine !

Lame alvéolée en acier inox tranchante et résistante à la corrosion

Pour émincer et hacher herbes, légumes, fruits ou poisson et viande

L'acier est durci par trempe pour atteindre une dureté de 58HRC

Manche riveté synthétique vert kaki - Conception pleine soie

Lame affûtée à l'aide de la dernière technologie laser en date

Lavage à la main dans de l'eau chaude savonneuse

Fabriqué à Solingen, en Allemagne

129,00 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau santoku Wusthof Classic Colour Velvet Oyster forgé lame alvéolée 17cm
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Fiche technique

Matière Inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Kaki
Poids 176g
Garantie A Vie
Aiguiseur Couteau santoku Classic Colour Velvet Oyster
Dureté HRC 58
Taille lame 17cm
Taille manche 11,2cm
Longueur totale 28,2cm
Hauteur lame 4,59cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Mettez de la couleur dans votre cuisine avec la série Classic Colour

La célèbre coutellerie Wusthof présente avec fierté sa nouvelle gamme Classic Colour. Cette collection propose huit types de lames spécialement conçues pour toutes les tâches de découpe en cuisine. Le tout est agrémenté d'une palette de cinq couleurs tendances inspirées de l'univers culinaire.

Le véritable atout des couteaux Wüsthof Classic Colour réside dans leur design captivant. Ils apportent une touche éclatante à votre cuisine et à votre table. Chaque couteau a été minutieusement élaboré dans le but de susciter des émotions et d'évoquer des souvenirs liés à la cuisine, en s'inspirant des teintes alléchantes de divers aliments.

Ce n'est pas tout ! Les couteaux Classic Colour bénéficient également des qualités qui ont fait la renommée de la série emblématique Wusthof Original. Chaque couteau est le fruit d'un processus de fabrication complexe, comprenant plus de 40 étapes. Cette minutie reflète l'expertise allemande en matière de coutellerie et son engagement envers l'excellence.

Un santoku de qualité professionnel pour toutes vos découpes

Le couteau santoku, originaire du Japon et populaire en Asie, partage des similitudes avec les couteaux de chef européens. Il est idéal pour réaliser de nombreuses tâches culinaires, telles qu'émincer et hacher les herbes, découper les légumes et les fruits, et même préparer les viandes et poissons.

Sa lame alvéolée excelle dans différentes découpes, qu'elles soient régulières ou fines, et se révèle être particulièrement utile pour les aliments collants. Sa popularité grandissante découle de son efficacité remarquable en cuisine.

Le couteau santoku Wüsthof Velvet Oyster est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable. Sa solidité est renforcée grâce à une soie qui s'étend sur toute la longueur du manche. Et avec une dureté de 58HRC, il dispose d'une bonne capacité de coupe. Par ailleurs, son manche synthétique arbore une belle teinte vert kaki, une caractéristique distinctive de tous les couteaux de la série Velvet Oyster.

Pour préserver l'état de votre couteau santoku Wusthof 1061731317, il est recommandé de le laver à la main et d'éviter de l'utiliser sur des surfaces dures.

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