20075 avis

Couteau japonais Sashimi Tsubazo lame 21cm

Couteau japonais Sashimi Tsubazo (pour sushis)

Conçu pour la découpe de grand poisson

Lame de 21cm - Acier inox 420J dureté 56 HRC+/-1

Intercalaire en polypropylène

Manche en bois de honoki

33,90 €

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Fabriqué au Japon
Couteau japonais Sashimi Tsubazo lame 21cm
Couteau japonais Sashimi Tsubazo lame 21cm
  • Couteau japonais Sashimi Tsubazo lame 21cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Bois
Fabrication Japon
Couleur Bois
Poids 80g
Acier 420J
Dureté HRC 56
Taille lame 21cm
Taille manche 11,5cm
Longueur totale 32,5cm
Hauteur lame 2,8cm
Epaisseur lame 1,8mm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Droitier

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Ce couteau japonais Sashimi Tsubazo est typiquement japonais.

Les couteaux japonais Tsubazo sont inspirés des techniques traditionnelles japonaises. Ainsi ce couteau Sashimi obtient un prix remarquable et une qualité optimale.

Ces couteaux japonais sont tranchants avec un métal de qualité qui a fait ses preuves, l'acier inoxydable 420J. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 56 HRC +/-1.

Le manche offre un aspect issu du pays du Soleil levant. Le bois de Honoki qui le compose possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout monté avec un intercalaire en polypropylène.

Cet ensemble est donc maniable et se destine à tous les utilisateurs.

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 5 avis client(s)
Samir H. 10 / 10
publié le 31/08/2023
Knife
Super effileur...
Ludovic V. 10 / 10
publié le 29/10/2022
Nickel
JOCELYNE f. 10 / 10
publié le 02/01/2022
très bien
J'ai acheté cet article pour mon fils, qui adore la cuisine japonaise, il est enchanté. Bon article pour un prix très abordable.
Kristopher V. 10 / 10
publié le 11/05/2021
bon couteau aussi mais a affuter obligatoirement a la pierre
Florie S. 10 / 10
publié le 08/06/2020
Pas encore testé
Pas encore testé mais fidèle au site très élégant hâte de le tester,livraison au top
  
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