Couteau japonais Sashimi Tsubazo lame 21cm
Couteau japonais Sashimi Tsubazo (pour sushis)
Conçu pour la découpe de grand poisson
Lame de 21cm - Acier inox 420J dureté 56 HRC+/-1
Intercalaire en polypropylène
Manche en bois de honoki
33,90 €
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Fiche technique
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Ce couteau japonais Sashimi Tsubazo est typiquement japonais.
Les couteaux japonais Tsubazo sont inspirés des techniques traditionnelles japonaises. Ainsi ce couteau Sashimi obtient un prix remarquable et une qualité optimale.
Ces couteaux japonais sont tranchants avec un métal de qualité qui a fait ses preuves, l'acier inoxydable 420J. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 56 HRC +/-1.
Le manche offre un aspect issu du pays du Soleil levant. Le bois de Honoki qui le compose possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout monté avec un intercalaire en polypropylène.
Cet ensemble est donc maniable et se destine à tous les utilisateurs.
Les avis de nos clients
10/10
