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Mois des découpeurs

Coffret de 2 couteaux Samura Shadow revêtement antiadhésif : Office + Chef

Des couteaux de cuisine antiadhérents et élégants tout en noir !

Lames en inox AUS8 - Dureté de 58-59HRC sur l'échelle de Rockwell

Aiguisage sur une pierre grain 5000 - Tranchant rasoir

Revêtement noir antiadhésif idéal aliments gras

Manches légers en ABS - 3 rivets métalliques

Des couteaux soie pleine parfaits au quotidien !

29,90 €

42,90 €

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Coffret de 2 couteaux Samura Shadow revêtement antiadhésif : Office + Chef
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche ABS
Lave-vaisselle Non
Couleur Noir
Nombre de pièces 2
Revêtement Anti-adhésif
Acier AUS-8
Dureté HRC 59
Tranchant Lisse
Finition de lame Noire
Manche riveté Oui
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Le coffret de 2 couteaux Samura Shadow est idéal pour découper tous vos aliments au quotidien !

Le coffret contient ces 2 couteaux de cuisine :

- 1 couteau d'office 9,9cm

- 1 couteau de chef 20,8cm

Les lames des couteaux sont conçues en acier inoxydable AUS8. Cet alliage résiste à l'oxydation grâce à la présence de carbone (0,8%), de chrome (14,5%), de tungstène, de molybdène et de vanadium.

L'acier inox AUS8 dispose d'une dureté de 58-59HRC pour offrir un tranchant durable et un aiguisage facile. Les lames sont d'ailleurs aiguisées à l'aide d'une pierre japonaise à grain 5000 et ont ainsi un tranchant rasoir.

Un revêtement noir a été apposé sur les lames, les rendant antiadhérentes. Ce revêtement est pratique car il vous permet de découper les aliments les plus gras sans qu'ils ne restent collés sur la lame. La présence de ce revêtement ne rend pas les couteaux compatibles lave-vaisselle, c'est pourquoi il est nécessaire de les laver à la main.

Ces couteaux ont un manche léger en ABS, un synthétique très utilisé dans le milieu de la cuisine car il présente une hygiène optimale. L'ABS est plaqué contre les lames pleine soie à l'aide de 3 rivets métalliques, offrant aux couteaux une robustesse accrue.

La forme des manches vous assure une prise en main ergonomique et confortable. Le talon de la lame étant haut, vos doigts ne glissent pas sur la lame. Leur utilisation est sécurisée.

Idéaux pour le quotidien, ces couteaux conviennent tant aux professionnels qu'aux particuliers. Ils sont livrés dans un élégant coffret et sont parfaits à offrir !

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